ร้านเบเกอรี่น่ารักๆที่จะแนะนำวันนี้ชื่อร้านหวานแหววว่า Something Sweet Bakery Cafe’ ร้านนี้มี 2 สาขา ค่ะ  สาขาแรกตั้งอยู่ในซอยสาทร 8 สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS สถานีช่องนนทรี ซอยข้างตึก Standard chartered  และอีกสาขาอยู่ที่ Central World ชั้น 7 โซนเอ ค่ะ   วันนี้ขอแนะนำที่สาขาแรกนะคะ  ที่นี่เป็นบ้านหลังเล็กๆ ด้านหน้าร่มครึ้มไปด้วยแมกไม้ ก้าวเข้ามาภายในร้านสัมผัสบรรยากาศสบายๆ   ถ้าต้องการบรรยากาศเงียบสงบเป็นส่วนตัว ก็มีบริการที่บริเวณชั้น 2 ของร้านซึ่งตกแต่งได้อย่างน่ารักน่านั่งไม่แพ้กัน ทั้งยังมีมุมหนังสือให้เลือกอ่านกันเพลินๆ อีกด้วยค่ะ เมนูที่จะแนะนำ คือ Strawberry Milk Cake (85 บาท) เค้กเนื้อสปันวนิลานุ่มๆ สอดไส้ตรงกลางด้วยครีมนมสดกับสตรอเบอร์รี่ ด้านบนมีสตรอเบอร์รี่สดลูกโต   ใครเป็น Chocolate Lover แนะนำ White Choc Truffle (80 [...]

ช่วงก่อนไม่รู้เป็นไรเกิดอาการอยากกิน Afternoon tea / high tea มากๆ ก็เลยนั่ง Seach ไปเรื่อย ได้มาหลายร้านเลยค่ะ แต่มาปิ๊งเอาร้านนี้ แบบว่าราคาน่าคบหา ไม่แพงจนเกินไป แถมยังไม่เห็นมีใครรีวิวในพันทิปด้วย ไม่รอช้ารีบนัดคุณเพื่อนไปหม่ำเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาเลยค่ะ PS. เราใช้กล้องมือถือถ่ายสีมันจืดมาก ๆ ก็เลยใช้ PhotoScape ปรับรูปปรับสี บางรูปอาจจะสีจัดจ้านเกินจริง โดยเฉพาะมากาฮอง สีแจ๋นมาก อย่าว่ากันน้อ Buffet เค้ามีทุกวันศุกร์ – อาทิตย์ 14.30 – 17.30 น. ในโบชัวร์แจ้งว่าราคา 295 บ. แต่จริง ๆ แล้วเป็น 295 + นะคะ มี service Charge อีก 10 % ด้วยค่า รวมแล้วก็คนละ 325 บ. ราคานี้รวมชากับกาแฟแล้วค่ะ แต่ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง [...]

ร้านนี้มี2สาขา…สาขาแรกอยู่เยื้องๆวัดลาดพร้าว ส่วนสาขา2อยู่ตรงร้านไต้ก๋งในซอยทางลัด ลาดพร้าว71
ของตกแต่งในร้าน…น่ารัก เก๋ไก๋ดีค่ะ ร้านที่สาขา2นี้ สามารถนั่งทานในร้านได้ เพราะร้านจะใหญ่กว่าสาขาแรก แต่ทุกครั้งที่ไป มะเห็นมีคนทานที่ร้าน ส่วนใหญ่จะtake home มากกว่า

วันก่อนผ่านไปแถวๆ ถนนพระอาทิตย์ ได้เข้าไปลองชิมเค้กที่ร้านกาแฟชื่อ “Ann’s Sweet” มาครับ เห็นว่ารสชาติและบรรยากาศดี เลยเก็บภาพมาฝากกันครับ เป็นร้านกาแฟเล็กๆน่ารักๆ มีโต๊ะนั่งประมาณ 3-4 โต๊ะ ร้านอยู่ตรงข้ามกับป้อมพระสุเมรุพอดิบพอดี มีเค้กอร่อยๆ หลากหลายชนิด กับกาแฟหอมๆ รสชาติกลมกล่อมให้ลิ้มลองกัน ….

ขนมปังสูตรนี้ จะนิ่มนะคะ ส่วนหนึ่งก็คงเป็น เพราะ การที่มีส่วนของแป้งเค้ก ลงมาแทนที่ แป้งขนมปังเล็กน้อยค่ะ เพราะแป้งเค้ก จะมีโปรตีนต่ำกว่านะคะ ดังนั้น ใครที่ชอบ ทานขนมปังนุ่มๆ น่าจะถูกใจสูตรแบบนี้ค่ะ
ว่าแล้ว ใครๆ ก็น่าจะมีของครบกัน อยู่แล้ว ใช่ไหมคะ ไปเข้าครัวทำขนมปัง กันเถอะค่ะ เสร็จแล้ว ตอนบ่ายๆ ก็มานั่งจิบชา พร้อมกับทานขนมปังนิ่มๆกัน อืม…มีความสุขจังค่ะ

สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะ….เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้ากันไปสำหรับเสาร์ อาทิตย์ที่ผ่านมา อยู่แต่ในครัว ทำตัวเป็นนางแจ๋ว กว่าจะเสร็จ เล่นเอาเส้นสายยึดอยู่กับที่ไปเลยทีเดียว…พร้อมกับก้มลงมองสังขารตัวเอง หรือว่า เราจะแก่แล้วจริง ๆ เนี่ย
แครอทคัพเค้กตัวนี้ ดองค้างมาจากอาทิตย์ต้นเดือนนะคะ พูดถึงแครอทเค้กตอนที่เข้ามาฮิตใหม่ ๆ หลายปีมากแล้ว ยังไม่เข้าใจเลยว่า ทานกันไปได้ยังไง พอได้ลองทานครั้งแรก ก็อร่อยดี….ถือว่าเป็นเค้กธัญพืช สำหรับคนที่รักสุขภาพอย่างแท้จริง

น้องเอ๋น้อยเขาถามมาว่า ทำเจ้าชีสเค้กนี้แล้วทำไมมันยุบ ตอนที่เราทำครั้งแรกนั้น มันไม่ฟู แต่ไม่ยุบ เราไม่ได้ทำนานแล้ว ตั้งแต่ทำไปรอบสุดท้ายหลายเดือนแล้วละ พังง่ะ น้ำเข้าพิมพ์ ก้นแฉะเลย ปาดข้างหน้ามากินแล้วก็ไม่ได้นึกถึงอีก พอดีน้องเขาสงสัย เลยต้องฟื้นความจำ โดยการทำมากินซะ ทำสองแบบนะ ใส่พิมพ์ 7 นิ้ว กับใส่ถ้วย

^^ หลังจากล้มเหลว จากการทำสปันจ์เค้ก (ส้มกะสตรอบอรี่) มาไม่ต่ำกว่า 3 ครั้ง ยุบบ้าง ฟูยุ่ยบ้าง เป็นไตบ้าง T T คราวนี้ ป้าแต้ ขอลองอีกครั้ง แต่เปลี่ยนเป็น Strawberry Shortcake (ที่ไม่มีสตรอบอรี่^^”) สูตรของหนูวรรณ ที่ดัดแปลงจากสูตรสปันจ์เค้กของคุณแหม่ม Tiara อีกที

แม่ปูเคยนั่งดูแมงมุมหลังบ้านสร้างใยสานเป็นตาข่ายเพื่อเป็นกับดักแมลง ธรรมชาติของแมงมุมเวลาสร้างใยนั้น เส้นใยแต่ละเส้นจะเหนียวและทนทาน ทุกตารางนิ้วที่ปักเส้นใยลงไประยะห่างจะเท่ากันเป๊ะๆโดยไม่จำเป็นต้องมีไม้บันทัดมาวัด ธรรมชาติมักจะสร้างสรรค์สิ่งที่น่าอัศจรรย์ให้เราเห็นอยู่เสมอเลยค่ะ
แต่สไปเดอร์เว็บชีสเค้กแม่ปูสู้แมงมุมตัวเล็กๆตัวจริงไม่ได้ค่ะ ใยแมงมุมของแม่ปูก็เลยไม่ค่อยเท่ากันเท่าไหร่ ขอโปรดจงให้อภัย 5 5

ถ้าพูดถึงเค้กกับพาย บ้านแม่ปูจะเน้นกินพายกันเป็นส่วนใหญ่ สาระพัดพายสาระพัดความอร่อย ทำก็ไม่ยากนัก แป้งพายนี่ถ้าทำบ่อยๆก็จะชำนาญไปเองทำแป๊บเดียวก็เสร็จ ช่วงนี้สตอร์วเบอร์รี่ก็ออกมาเยอะมากๆ ทำรูห์บาร์บผสมสตอร์วเบอร์รี่ทาร์ตมั่งพายมั่ง กินสดๆก็นับไม่ถ้วน วันนี้เอาพายอีกสักที