<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>gorkorcor &#187; เรื่องของกาแฟ และวิธีชงกาแฟ</title>
	<atom:link href="http://www.gorkorcor.com/index.php/tag/เรื่องของกาแฟ-และวิธีชง/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.gorkorcor.com</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Wed, 08 Feb 2012 15:05:59 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.2</generator>
		<item>
		<title>เรื่องของกาแฟชนิดต่างๆ และวิธีชงกาแฟ</title>
		<link>http://www.gorkorcor.com/index.php/general/coffee-made/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=coffee-made</link>
		<comments>http://www.gorkorcor.com/index.php/general/coffee-made/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 08 Jul 2009 10:37:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pk</dc:creator>
				<category><![CDATA[General-ทั่วไป]]></category>
		<category><![CDATA[เรื่องของกาแฟ และวิธีชงกาแฟ]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gorkorcor.com/?p=5222</guid>
		<description><![CDATA[เราอาจจะเคยได้ยินคำที่เกี่ยวกับกาแฟหลายๆ อย่าง เช่น มอคคา จาวา คาปูชิโน หรือ เอสเพรสโซ..คำพวกนี้คืออะไรกันแน่ ? &#8230;.มีเฉลยแน่นอนครับ.. ..&#8221;กาแฟ&#8221; หามาได้จากเมล็ดในผลของต้นกาแฟ เป็นเครื่องดื่มโบราณที่เก่าแก่ขนาดหาต้นตอที่แน่นอนไม่ได้ .. แต่ก็มีเรื่องเล่ากันว่ากาแฟพบครั้งแรกที่ประเทศเอธิโอเปีย ผลของกาแฟจะมีขนาดเล็ก สีแดงเหมือนเชอร์รี่ ก็เลยเรียกกันว่า Coffee Cherries แต่ที่เราเอามาดื่มคือเมล็ดที่อยู่ข้างในที่เรียกว่าบีนส์ (Beans) ..เมล็ดกาแฟที่มีขายทุกวันนี้จะมีอยู่ 3 พันธุ์คือ   พันธุ์โรบัสต้า ปลูกง่าย ทนต่อโรค และให้ผลผลิตเยอะ ต้นนึงจะได้เมล็ดกาแฟราวๆ 2-3 ปอนด์ต่อปี มีคาเฟอีนราวๆ 2% ในตลาดกาแฟจะถือว่าเป็นกาแฟคุณภาพต่ำ ในภัตตาคารหรูๆ จะไม่เสริฟกาแฟพันธุ์นี้.. แต่นิยมเอาไปทำกาแฟสำเร็จรูป หรือนำไปผสมกับพันธุ์อื่นๆ .. กาแฟพันธุ์โรบัสต้าจากเวียตนามเป็นโรบัสต้าพันธุ์เดียวที่คุ้มที่จะลองดื่ม แต่ต้องเตรียมด้วยวิธีการเฉพาะตามแบบของเวียตนาม ราคานักท่องเที่ยวราวๆ ถ้วยละ $5&#8230;   พันธุ์กาแฟอาราบิก้า เป็นกาแฟพันธุ์ดีที่สุด ปลูกยาก ดูแลรักษายาก และต้องเลือกปลูกบนพื้นที่สูงๆ เท่านั้น ผลผลิตต่อต้นจะประมาณครึ่งเดียวของพันธุ์โรบัสต้า แต่เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่ใครๆ [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gorkorcor.com/index.php/general/coffee-made/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

