Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 24 May 2009
Stats: and No Comments
ก่อนจะไปกทม. เจี๊ยบได้ค้นหาข้อมูลนิดหน่อยแถวซอยอารีย์ว่ามีร้านขนม บรรยากาศอะไรดีๆบ้างเลยไปเจอร้านที่โดนใจ มีเวบให้ดูด้วยนะคะ มันจะมีบอกราคาไว้เลย Wawee Coffee
ความจริงทางร้านเค้าไม่อยากให้ถ่ายรูปคะ แปลกใจนิดหน่อยแต่ก็ไม่ได้ถามต่อ เจี๊ยบขอเค้าแค่ถ่ายขนมอย่างเดียว เค้าก็ไม่เต็มใจเท่าไร เฮ้ออ.. ฉะนั้นเจี๊ยบลงแต่รูปขนมนะคะ เออจะบอกว่าบรรยากาศร้านเค้าสวยดี ที่นั่งหลากหลายแบบเลือกได้ตามชอบเลย น่านั่งเล่นมากๆเลย
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 17 May 2009
Stats: and No Comments
ร้านนี้ตอนแรกที่ไป เพราะเห็นรีวิวร้านจากในพันทิป ประมาณว่าเปิดใหม่ได้ไม่นาน ไอ้เราก็อยากไปร้านใหม่ๆ ประเดิมกันเลยละกัน ราคาจำไม่ค่อยได้อะจ้ะ เพราะไปทานมานานมากแล้ว ตั้งแต่ร้านเพิ่งเปิดแหละมั้ง(เห็นพี่เค้าบอกว่าเปิดมาได้เกือบเดือนละ)
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 17 May 2009
Stats: and No Comments
ร้านบรรยากาศดี สงบ ตอนที่เราไปเราไปตอนช่วงบ่ายๆ แต่น้องออนบอกว่าช่วงเย็นจะมีหนุ่มออฟฟิศมากินข้าวด้วย คนเยอะทีเดียว
แล้วตอนที่เรากำลังถ่ายรูปอยู่ พนักงานก็เดินมาบอกว่าห้ามถ่าย อ้าว อืม ไม่ถ่ายก็ไม่ถ่าย เลยได้รูปมาแค่นี้แหละ้จ้า ไปกินมา 2 ครั้ง สั่งแบบร้อนทั้ง 2 ครั้ง ลงความเห็นว่าอร่อยจ้ะ
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 16 May 2009
Stats: and No Comments
ร้านนี้แบ่งเป็น 2 zone ค่ะ โซนทานอาหาร และร้านกาแฟ – ห้องสมุดงานดีไซน์อะไรเทือกเนี้ย ดูจากนอกร้านเหมือนจะไม่ค่อยมีที่นั่ง แต่พอเดินเข้าไปแล้ว ตกแต่งสวยดีค่ะ ที่ไปคราวนั้น ไปนั่งอ่านหนังสือ รอเวลากลับบ้านน่ะค่ะ ไปดูภาพกันดีกว่า
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 16 May 2009
Stats: and No Comments
ร้านกาแฟคอฟวิโน่ เป็นร้านกาแฟที่ขายทั้งกาแฟและไวน์ อืม รู้สึกคล้ายๆ ร้าน Caffaholic เลยค่ะ พิกัดก็อยู่ติดกับซีฟู๊ดทาวน์ ซอยสุขุมวิท 24 ไม่ไกลจากเอ็มโพเรี่ยมเลย
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 28 April 2009
Stats: and No Comments
อั๋น-วิทยา วสุไกรไพศาล คว้าตำแหน่งหนุ่มคลีโอเมื่อปี 2548 ก่อนก้าวเข้าสู่วงการ รับงานโฆษณา ถ่ายแบบ งาน MV และดังสุดโต่ง เมื่อก้าวสู่บทพระเอกภาพยนตร์ ประเดิม โคลิค เด็กเห็นผี และ แฝด ก่อนที่จะก้าวเข้าสู่จอแก้ว มีผลงานละครอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น สะใภ้สุดขั้วแม่ผัวสุดซ่าส์, ฟ้ากับตะวัน, นิมิตมาร และสาปภูษา ที่กำลังออกอากาศ ทางช่อง 3
จุดเด่นที่ลูกค้าทุกคนต้องติดใจ นั่นคือของอร่อยและสด เครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดคือ โกโก้ เพราะที่ร้านจะเน้นความอร่อย เข้มข้น โดยไม่กลัวว่าจะไม่ได้กำไร
“ที่ร้านของอร่อย ของสด คือว่าสังขยานี่มั่นใจมากเพราะว่าเราทำเอง ถ้าไปรับที่อื่นอาจจะไม่มั่นใจ หรืออย่างนมเราไปรับเขามาก็จริง แต่ผมเคยไปเรียนมานะ เรียนทำนม เขามีสูตรให้ แต่ถ้าเอามาทำเลยมันคงไม่เป็นเอกลักษณ์ของร้านเราไง เราคงต้องมานั่งคิดแล้วก็นั่งปรับ”
“สำหรับเครื่องดื่มที่ร้าน โกโก้ ขายดีสุด เพราะว่าดื่มแล้วเข้มข้น ใช้โกโก้เยอะ บางคนยังกลัวแทนเราว่าจะกำไรเหรอ แต่เราพยายามรักษาคุณภาพ เรายังมองไปที่ก๋วยเตี๋ยวชามละ 3 บาท 5 บาทยังมีเลย เขาอยู่ได้เพราะเขารักษาคุณภาพได้คนจึงเข้ามา ไม่จำเป็นต้องเพิ่มราคาเลย แต่ของเราอาจจะต้องมีการปรับบ้าง คือเราเป็นร้านไม่ใหญ่มาก แต่ลงทุนสูงไง ระยะเวลาคืนทุนคงอีกนาน”
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 29 March 2009
Stats: and No Comments
ขอแนะนำร้านกาแฟน่านั่ง ร้านหนึ่งแถวประชานิเวศน์ Bmuse Cafe’ ร้านเล็กๆ บรรยากาศน่ารักๆ ที่มีกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นลอยอวล ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่น ด้วยศิลปะการตกแต่งแบบ นีโอ-อิเลคทริก (Neo-Eclectic) เป็นการผสมผสานหลากหลายสไตล์ไว้ด้วยกัน ทั้งเฟอร์นิเจอร์และของใช้ของเก่ามาตกแต่งใหม่ ตู้กับข้าวใบเก่าดัดแปลงเป็นชั้นวางหนังสือเล่มโปรด โคมไฟ และแชนเดอเลียร์ยุค ’60 ลวดลายความเป็นอังกฤษแบบนีโอวิคทอเรียนบนผนัง ที่เข้ากันได้กับผนังปูนเปลือย อ้อ ! เจ้าของร้านบอกว่า เฟอร์นิเจอร์ในร้าน ถ้าถูกใจสามารถซื้อกลับไปแต่งบ้านได้เลยนะคะ นอกจากร้านสวยแล้ว กาแฟก็รสชาติดีไม่แพ้ที่ไหนๆ ค่ะ ที่นี่ใช้กาแฟเมล็ดพันธุ์ดีของเมืองไทย มาให้เลือกดื่มทั้ง เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน ฯ แต่แบบนี้ก็คงเคยทานกันบ่อยแล้ว มีแก้วพิเศษอยากแนะนำคือ Affogato al Caffe (65 บาท) [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 8 February 2009
Stats: and No Comments
ไล-บรา-รี่ ชื่อที่มาจากคำว่า Library เป็นร้านเล็กๆ น่ารักๆ เปรียบเสมือน ห้องสมุดของคนรักกาแฟ และ หนังสือ และด้วยความที่ร้านนี้เป็น ของเจ้าของผู้ชื่นชอบ งานศิลป์ และ กลิ่นอายของยุค 70’s – 80’s จึงทำให้ร้านนี้ ถูกออกแบบมาให้ หวลรำลึกถึง อดีต สวนกระแสความเจริญยุค Hi-speed เป็นอย่างมาก ในร้านมีที่นั่งให้เลือกนั่งได้หลายโซนทั้งโซนนอก และโซนในบ้าน ใครเป็นคอกาแฟห้ามพลาด ร้านนี้มีกาแฟดีให้จิบค่ะ เค้าใช้เครื่องชงแบบคันโยก ทำให้กาแฟมีรสนุ่มมากๆ แล้วก็มีพวกเครื่องดื่มปั่น เบเกอรี่สไตล์โฮมเมดรสเยี่ยม กับอาหารเบาๆ ให้ทานรองท้องอร่อยไม่แพ้เบเกอรี่เลยค่ะ เอสเพรสโซ่ กาแฟเย็นไล-บรา-รี่ บานอฟฟี่ ข้าวไก่อบสมุนไพร บราวนี่โดนัท ไล-บรา-รี่ 70 ซอยพระรามเก้า 41 (ซอยข้างพรีเมียร์พระรามเก้า ใกล้ๆ กับ ABAC) โทร. [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 4 February 2009
Stats: and No Comments
“Bookafe” เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ตั้งอยู่ในซอยเสนานิคม 1 นอกเหนือจากเครื่องดื่มที่มีให้คุณเลือกหลากหลายแล้ว ร้านนี้ยังแตกต่างอย่างสร้างสรรค์ด้วยการเพิ่มเติมหนังสือหลากหลายแนว ไม่ว่าจะเป็นนิตยสาร วารสาร พ็อกเก็ตบุ๊ค ไปจนถึงโปสการ์ดเก๋ๆ ที่ต้องถูกใจบรรดาหนอนหนังสือไม่มากก็น้อยค่ะ หากถูกใจเล่มไหนก็ซื้อหาติดไม้ติดมือกลับบ้านกัน นอกจากนั้นทางร้านยังจัดแบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งสำหรับแสดงภาพศิลปะสำหรับศิลปินหรือผู้สนใจ หากใครมีผลงานที่อยากนำเสนอก็ติดต่อที่ร้านได้นะคะ สำหรับเมนูแนะนำของทางร้าน อยากให้ลองความเข้มข้นหอมกรุ่นของ Espresso (30 บาท) หรือชอบความอร่อยสไตล์เย็นๆ ก็ต้อง Cappuccino ปั่น (45 บาท) หากอยากเพิ่มความสดชื่นให้ตัวเองต้องสั่ง บลูเบอรี่ปั่น (35 บาท) เพียงคำแรกที่ได้ลิ้มลองคุณก็จะได้สัมผัสกับเนื้อบลูเบอรี่ที่เปรี้ยวอมหวาน นอกจากเครื่องดื่มอร่อยๆ แล้ว ทางร้านยังมีเบเกอรี่โฮมเมดอีกหลายชนิดไว้รอให้คุณมาชิม ซึ่งจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปในแต่ละวัน แต่ที่ขึ้นชื่อที่สุดก็คือ Blueberry cheese pie (45 บาท) และแครอทเค้ก (60 บาท) ใครชอบการดูดวงก็ไม่ควรพลาด เพราะทางร้านมีการเชิญนักพยากรณ์มาไขข้อข้องใจเกี่ยวกับดวงของคุณ วันอังคารเป็นการพยากรณ์แบบจักราศี (13.00-20.00) และวันเสาร์ดูดวงด้วยไพ่ยิปซี (13.00-20.00) แอบกระซิบนะคะว่าแม่นมากๆ สนใจลองโทรไปสอบถามหรือนัดหมายเวลากันก่อนได้ แผนที่ Bookafe ชื่อร้าน: [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 26 January 2009
Stats: and No Comments
ขอแนะนำร้านกาแฟน่านั่งที่หนึ่งชื่อว่า A Day in Summer อยู่ใกล้กับวัดอรุณฯ ที่นี่เค้ามีคอนเซ็ปต์เก๋มากๆ เลยค่ะ ด้วยการเนรมิตรพื้นที่แห่งนี้ให้เป็นร้านกาแฟในบรรยากาศของทะเลฤดูร้อน อีกทั้งเจ้าของร้านได้ใส่ไอเดียการตกแต่งร้าน ประยุกต์เอาของใช้มาทำใหม่ให้เป็นประโยชน์ อย่างโต๊ะกลมก็คือถังน้ำมันเก่านำมาพ่นสีขาว แจกันทำจากหลอดไฟ โคมไฟก็เป็นกระป๋องที่เอามาพ่นสี ไอเดียเก๋กู๊ดอย่างนี้ไม่สงวนลิขสิทธิ์นะคะ ภายในร้านแต่งแต้มสีฟ้าครามสดใส มีเคาท์เตอร์ไม้เครื่องดื่มที่มีทั้งกาแฟและน้ำผลไม้ ให้เราได้นั่งพักบนเก้าอี้ยาวทำเป็นชิงช้าขนาดใหญ่ พร้อมหมอนอิงใบเล็ก ยังมีมุมเตียงผ้าใบไว้สำหรับเอนกายฟังเพลงแจ็สเบาๆ ชวนให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งอยู่ริมชายหาดเลยทีเดียว หรือใครอยากจะย้ายขึ้นไปนอนเอกเขนกกับเบาะนุ่มบนชั้น 2 ก็ยังได้ อ้อ!! เกือบลืมบอก ทางร้านเค้าใจดี มี Wi-Fi ให้ใช้ฟรีด้วยนะคะ หลังจากที่เราเลือกมุมนั่งเล่น พร้อมหยิบแม็กกาซีนเล่มใหม่ล่าสุดจากชั้นไม้แล้ว ก็สั่ง Hot Cappuccino (45 บาท) คาปูชิโน่ร้อนกลิ่นหอมรสเข้ม ที่แพ็คคู่มากับขนมปังอบชิ้น หรือถ้าอากาศร้อนหน่อยจะเลือกลอง Ice Cappuccino (50 บาท) ก็สัมผัสรสชาติหวานมันเข้มข้นได้ไม่แพ้กันค่ะ นอกจากกาแฟ ก็ยังมีเครื่องดื่มเย็นๆ อย่างน้ำผลไม้ Mango Frost (45 บาท) น้ำมะม่วงปั่นรสเปรี้ยวหวาน มีวิตามินเอและซีสูง [...]








