ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] a cup of treesได้ไปสอย เค้กรอบสองแล้ว เตรียมตัวไปเต็มที่มาก อ่านไปอย่างดีอะไรที่เป็น เมนูสุดยอดวันนี้มีนัดกะเพื่อนๆในบล๊อกด้วย สัญญาใจไปจับมือหัดถักไหมพรม กะ น้องส้ม–ผู้หญิงชื่อส้ม หนุ่มอุบล mining old man ที่เดือนนี้มา เมืองใหญ่สองรอบแล้ว เอ๋น้อย adaytrip ที่เขียนวิทยานิพนธ์ในบล๊อกกันมาหลายเดือน ที่มีสารถีน่ารักน่ากอดตามมาด้วย เสียงเด็กกว่า ดังกว่า พูดไวกว่า ละสวยกว่า….เยอะมากกก จิ๊บ ความเจ็บปวด ที่ในบล๊อก ดู ดุ๊ ดุ อิอิ ตัวจริงหวานออก พูดช้ากว่าแซลลี่อีก
ร้านกาแฟในกรุงเทพ [bloggang] โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่ … ร้านกาแฟบรรยากาศย้อนยุควันนี้จะชวนไปกิน อาหารเช้า ที่ร้าน “โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่” กันครับ … เป็นร้านกาแฟบรรยากาศเก่าๆ ย้อนยุค …. ร้านนี้ จะอยู่แถวๆ เสาชิงช้า หัวมุมซอยสำราญราษฎร์ เยื้องๆ กับศาลาว่าการ กทม. …
โต๊ะ เก้าอี้ รวมถึงอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ดูสวยงาม เก๋ไก๋ เข้ากับบรรยากาศร้านเป็นอย่างดี … มากินที่ร้านนี้ ต้องบริการตัวเอง สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ จ่ายเงิน รอรับอาหาร แล้วก็ยกไปนั่งกินที่โต๊ะตามสะดวก …
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] Wawee Coffeeก่อนจะไปกทม. เจี๊ยบได้ค้นหาข้อมูลนิดหน่อยแถวซอยอารีย์ว่ามีร้านขนม บรรยากาศอะไรดีๆบ้างเลยไปเจอร้านที่โดนใจ มีเวบให้ดูด้วยนะคะ มันจะมีบอกราคาไว้เลย Wawee Coffee
ความจริงทางร้านเค้าไม่อยากให้ถ่ายรูปคะ แปลกใจนิดหน่อยแต่ก็ไม่ได้ถามต่อ เจี๊ยบขอเค้าแค่ถ่ายขนมอย่างเดียว เค้าก็ไม่เต็มใจเท่าไร เฮ้ออ.. ฉะนั้นเจี๊ยบลงแต่รูปขนมนะคะ เออจะบอกว่าบรรยากาศร้านเค้าสวยดี ที่นั่งหลากหลายแบบเลือกได้ตามชอบเลย น่านั่งเล่นมากๆเลย
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] Cafe Ubuntu @ Sala Daengร้านนี้ตอนแรกที่ไป เพราะเห็นรีวิวร้านจากในพันทิป ประมาณว่าเปิดใหม่ได้ไม่นาน ไอ้เราก็อยากไปร้านใหม่ๆ ประเดิมกันเลยละกัน ราคาจำไม่ค่อยได้อะจ้ะ เพราะไปทานมานานมากแล้ว ตั้งแต่ร้านเพิ่งเปิดแหละมั้ง(เห็นพี่เค้าบอกว่าเปิดมาได้เกือบเดือนละ)
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] Bitter Brown @ Asokeร้านบรรยากาศดี สงบ ตอนที่เราไปเราไปตอนช่วงบ่ายๆ แต่น้องออนบอกว่าช่วงเย็นจะมีหนุ่มออฟฟิศมากินข้าวด้วย คนเยอะทีเดียว
แล้วตอนที่เรากำลังถ่ายรูปอยู่ พนักงานก็เดินมาบอกว่าห้ามถ่าย อ้าว อืม ไม่ถ่ายก็ไม่ถ่าย เลยได้รูปมาแค่นี้แหละ้จ้า ไปกินมา 2 ครั้ง สั่งแบบร้อนทั้ง 2 ครั้ง ลงความเห็นว่าอร่อยจ้ะ
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] Create8 @ Central Worldร้านนี้แบ่งเป็น 2 zone ค่ะ โซนทานอาหาร และร้านกาแฟ – ห้องสมุดงานดีไซน์อะไรเทือกเนี้ย ดูจากนอกร้านเหมือนจะไม่ค่อยมีที่นั่ง แต่พอเดินเข้าไปแล้ว ตกแต่งสวยดีค่ะ ที่ไปคราวนั้น ไปนั่งอ่านหนังสือ รอเวลากลับบ้านน่ะค่ะ ไปดูภาพกันดีกว่า
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] Kofvino @ Sukhumvit 24ร้านกาแฟคอฟวิโน่ เป็นร้านกาแฟที่ขายทั้งกาแฟและไวน์ อืม รู้สึกคล้ายๆ ร้าน Caffaholic เลยค่ะ พิกัดก็อยู่ติดกับซีฟู๊ดทาวน์ ซอยสุขุมวิท 24 ไม่ไกลจากเอ็มโพเรี่ยมเลย
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ [bloggang] Coco Custard หนมปังสังขยาอั๋น-วิทยา วสุไกรไพศาล คว้าตำแหน่งหนุ่มคลีโอเมื่อปี 2548 ก่อนก้าวเข้าสู่วงการ รับงานโฆษณา ถ่ายแบบ งาน MV และดังสุดโต่ง เมื่อก้าวสู่บทพระเอกภาพยนตร์ ประเดิม โคลิค เด็กเห็นผี และ แฝด ก่อนที่จะก้าวเข้าสู่จอแก้ว มีผลงานละครอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น สะใภ้สุดขั้วแม่ผัวสุดซ่าส์, ฟ้ากับตะวัน, นิมิตมาร และสาปภูษา ที่กำลังออกอากาศ ทางช่อง 3
จุดเด่นที่ลูกค้าทุกคนต้องติดใจ นั่นคือของอร่อยและสด เครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดคือ โกโก้ เพราะที่ร้านจะเน้นความอร่อย เข้มข้น โดยไม่กลัวว่าจะไม่ได้กำไร
“ที่ร้านของอร่อย ของสด คือว่าสังขยานี่มั่นใจมากเพราะว่าเราทำเอง ถ้าไปรับที่อื่นอาจจะไม่มั่นใจ หรืออย่างนมเราไปรับเขามาก็จริง แต่ผมเคยไปเรียนมานะ เรียนทำนม เขามีสูตรให้ แต่ถ้าเอามาทำเลยมันคงไม่เป็นเอกลักษณ์ของร้านเราไง เราคงต้องมานั่งคิดแล้วก็นั่งปรับ”
“สำหรับเครื่องดื่มที่ร้าน โกโก้ ขายดีสุด เพราะว่าดื่มแล้วเข้มข้น ใช้โกโก้เยอะ บางคนยังกลัวแทนเราว่าจะกำไรเหรอ แต่เราพยายามรักษาคุณภาพ เรายังมองไปที่ก๋วยเตี๋ยวชามละ 3 บาท 5 บาทยังมีเลย เขาอยู่ได้เพราะเขารักษาคุณภาพได้คนจึงเข้ามา ไม่จำเป็นต้องเพิ่มราคาเลย แต่ของเราอาจจะต้องมีการปรับบ้าง คือเราเป็นร้านไม่ใหญ่มาก แต่ลงทุนสูงไง ระยะเวลาคืนทุนคงอีกนาน”
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ ร้าน Bmuse Cafeขอแนะนำร้านกาแฟน่านั่ง ร้านหนึ่งแถวประชานิเวศน์ Bmuse Cafe’ ร้านเล็กๆ บรรยากาศน่ารักๆ ที่มีกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นลอยอวล ท่ามกลางบรรยากาศอันอบอุ่น ด้วยศิลปะการตกแต่งแบบ นีโอ-อิเลคทริก (Neo-Eclectic) เป็นการผสมผสานหลากหลายสไตล์ไว้ด้วยกัน ทั้งเฟอร์นิเจอร์และของใช้ของเก่ามาตกแต่งใหม่ ตู้กับข้าวใบเก่าดัดแปลงเป็นชั้นวางหนังสือเล่มโปรด โคมไฟ และแชนเดอเลียร์ยุค ’60 ลวดลายความเป็นอังกฤษแบบนีโอวิคทอเรียนบนผนัง ที่เข้ากันได้กับผนังปูนเปลือย อ้อ ! เจ้าของร้านบอกว่า เฟอร์นิเจอร์ในร้าน ถ้าถูกใจสามารถซื้อกลับไปแต่งบ้านได้เลยนะคะ นอกจากร้านสวยแล้ว กาแฟก็รสชาติดีไม่แพ้ที่ไหนๆ ค่ะ ที่นี่ใช้กาแฟเมล็ดพันธุ์ดีของเมืองไทย มาให้เลือกดื่มทั้ง เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน ฯ แต่แบบนี้ก็คงเคยทานกันบ่อยแล้ว มีแก้วพิเศษอยากแนะนำคือ Affogato al Caffe (65 บาท) [...]
ร้านกาแฟในกรุงเทพ ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพ ร้าน ไล-บรา-รี่ไล-บรา-รี่ ชื่อที่มาจากคำว่า Library เป็นร้านเล็กๆ น่ารักๆ เปรียบเสมือน ห้องสมุดของคนรักกาแฟ และ หนังสือ และด้วยความที่ร้านนี้เป็น ของเจ้าของผู้ชื่นชอบ งานศิลป์ และ กลิ่นอายของยุค 70’s – 80’s จึงทำให้ร้านนี้ ถูกออกแบบมาให้ หวลรำลึกถึง อดีต สวนกระแสความเจริญยุค Hi-speed เป็นอย่างมาก ในร้านมีที่นั่งให้เลือกนั่งได้หลายโซนทั้งโซนนอก และโซนในบ้าน ใครเป็นคอกาแฟห้ามพลาด ร้านนี้มีกาแฟดีให้จิบค่ะ เค้าใช้เครื่องชงแบบคันโยก ทำให้กาแฟมีรสนุ่มมากๆ แล้วก็มีพวกเครื่องดื่มปั่น เบเกอรี่สไตล์โฮมเมดรสเยี่ยม กับอาหารเบาๆ ให้ทานรองท้องอร่อยไม่แพ้เบเกอรี่เลยค่ะ เอสเพรสโซ่ กาแฟเย็นไล-บรา-รี่ บานอฟฟี่ ข้าวไก่อบสมุนไพร บราวนี่โดนัท ไล-บรา-รี่ 70 ซอยพระรามเก้า 41 (ซอยข้างพรีเมียร์พระรามเก้า ใกล้ๆ กับ ABAC) โทร. [...]