Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 10 January 2010
Stats: and No Comments
ขอแนะนำร้านเค้กสไตล์น่ารักๆที่มีชื่อว่า “Surya” เอกมัย ร้าน”เซอย่า”(Surya) ตั้งอยู่ในอาคารแบงค็อกเมติเพล็กซ์ ใกล้สถานีรถไฟฟ้าเอกมัย บรรยากาศของร้านเหมือนนั่งกินเค้กจิบชากาแฟสบายๆภายในสวนที่ร่มรื่น ภายใต้แสงอาทิตย์อ่อนๆที่จัดตกแต่งไว้อย่างน่ารัก สำหรับเค้กก็เป็นสูตรของที่ร้านโดยเฉพาะ ดัดแปลงมาจากที่เจ้าของร้านได้ไปเรียน มาจากโอเรียลเต็ลโดยเน้นเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบเลือกของที่ดีที่สุด ขนมที่ร้านก็จะเน้นที่ไม่หวานมาก ขอแนะนำเมนูแรกก่อนเลยค่ะ Cherry Oreo Cheese pie (62 บาท) ตัวเค้กเป็นครีมชีสเนื้อนุ่มเบาคล้ายมูส ด้านล่างรองด้วยชั้นคุ้กกี้โอริโอที่เอามาบด ด้านบนราดหน้ามาด้วยเชอร์รี่ตักเข้าปากแล้วได้รสเปรี้ยวของเชอร์รี่ผสมกับครีมชีส เคี้ยวกรึบนุ่มด้วยเนื้อโอริโอรสช็อคโกแลต เข้ากันเป็นอย่างดี เมนูถัดมาเป็นเค้กที่ขายดีมากๆ คือ Blueberry Cheese pie (62 บาท) เค้กนี้องด้านล่างมาด้วยคุกกี้วนิลาบด ชั้นถัดมาคือครีมชีสเนื้อนุ่มเบา ชั้นด้านบนเป็นหน้าบลูเบอร์รี่ที่ให้รสเปรี้ยวบลูเบอร์รี่ ครีมชีสหนึบ พายกรอบ รสชาติไม่หวานมาก หลังจากกินเค้กไปแล้วก็ต้องมีเครื่องดื่มกลั้วคอซะหน่อย นั่นคือ Exotic Fruit Tea (48 บาท) เป็นชาไม่มีคาเฟอีนจากนิวซีแลนด์ มีรสผลไม้หลากหลายชนิดผสมอยู่ ผสมไซรับหอมหวานสดชื่น Blueberry Cheese pie + Cherry Oreo Cheese pie [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 7 November 2009
Stats: and No Comments
ขอแนะนำ ร้านกาแฟและเบเกอรี่ บรรยากาศดีๆ อีกร้านนึง แถวๆ โชคชัย 4 ค่ะ Mousse Mellow Café ..มูสเมลโลคาเฟ่.. ที่ร้านนี้นอกจากจะมีเค้ก และกาแฟไว้บริการแล้ว ยังมีไอศครีม โฮมเมดให้ลิ้มลองกันด้วยค่ะ ว่าแล้วไปดูเมนูแนะนำของที่นี่กันเลยดีกว่าค่ะ แบล็คฟลอเรส (Black Forest Cake) เนื้อเค้กช็อคโกแลตสอดไส้ด้วยครีมสดผสมเชอรี่ เค้กส้ม (Orange Whipped Cream Cake) เนื้อเค้กรสส้มสอดไส้ด้วยคัสตาร์ดส้ม ที่มีส่วนผสมของ ส้มสกัดเข้มข้น ทอปปิ้งด้วยแยมแอป ปริคอตให้รู้สึกได้ถึงรสเปรี้ยวอมหวาน คู่แข่งกันกับ ช็อคโกแลตลาน่า (Lana Chocolate Cake) ตัวเค้กช็อคโกแลตราดหน้าด้วยช็อคโกแลตตุ๋นนิ่มๆ หอมด้วยเนยสด ครีม เหล้ารัม (ขายดีอันดับหนึ่ง) บลูเบอรี่ชีสเค้ก (Blueberry Cheese Cake) กล่อมด้วยรสบลูเบอรี่แท้ๆ สัมผัสได้ทั้งจากชีสเค้กและโรยหน้าด้วยบลูเบอร์รี่เข้มข้น ขายดีไม่แพ้เค้กตัวไหน ในร้านค่ะ มอคค่านัทเค้ก (Mocha Nut Cake) เค้กช็อคโกแลต [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 10 October 2009
Stats: and No Comments
ร้าาน Summer Chocolate Bar กับคอนเซ็ปต์ที่ว่าเป็นร้านขนมสำหรับคนทำงานอินเทรนด์ที่ เปิดบริการจนถึงเที่ยงคืน ร้านที่ว่านี้เป็นร้านบรรยากาศดี มีขนมอร่อยๆ ให้ทาน เอกลักษณ์อันเป็นจุดเด่นของร้านนอกจากความหอมกรุ่นของช็อกโกแลต ก็คงเป็นครัวทำขนมแบบโอเพ่นที่เปิดให้เราได้เห็นการทำขนมเค้กแบบจะๆ อีกด้วย อีกทั้งยังตกแต่งร้านได้น่านั่ง โดยเน้นความเรียบหรูสบายๆสไตล์โมเดิร์น โดยตัวบ้านรายล้อมด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ เมนูอาหารมีให้เลือกมากมาย อย่างเช่น English Breakfast ชาสีอำพันสว่าง รสเข้ม ที่ผสานกันอย่างลงตัวจากชาเคนยาน และชาอัสสัม เสิร์ฟพร้อมนมสดอุ่นๆ ส่วนขนมหวานแนะนำ BTS (140 บาท) ที่ย่อมาจาก Better than Sex เค้กช็อกโกแลตอบมาร้อนๆ พร้อมไส้ตรงกลางเป็นซอสช็อกโกแลตเข้มข้น เสิร์ฟกับวิปปิ้งครีมและมูสเนื้อนุ่ม ตามด้วย Ma Cheri (170 บาท) ชีสเค้กเนื้อเนียนแน่น ท็อปปิ้งด้วยวิปฯครีมกับเชอร์รี่เชื่อม ทานคู่กับไอศครีมวานิลลา และสุดท้าย Lovers Quarrel (95 บาท) เค้กชาเขียวชิ้นนุ่มพร้อมวิปครีมหอมมัน แผนที่ร้าน Summer Chocolate Bar ที่ตั้ง : [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 10 October 2009
Stats: and No Comments
ร้านกาแฟเก๋ๆ Ohana Fresh Cafe ตัวร้านเป็นเรือนกระจกใส เห็นแนวต้นไม้สีเขียวด้านนอก มีต้นไม้ใหญ่อายุหลายสิบปีแผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา ภายในตกแต่งได้อย่างน่านั่ง เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์สไตล์เรโทรและเครื่องใช้ต่างๆ ให้กลิ่นอายความเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นน่ารักๆ ในโทนสีไม้สบายตา มีมุมชั้นวางหนังสือ Travel และ Cooking ให้หยิบอ่านกันเพลินๆ ที่ โอฮานา ใช้ Kona Coffee เป็นกาแฟเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของฮาวาย ซึ่งมีเอกลักษณ์พิเศษต่างจากที่อื่นคือมีกลิ่นหอมผลไม้เคล้า กลิ่นซินนามอนอ่อนๆ รสชาตินุ่มนวลหอมหวานและไม่เข้มมากนัก นอกจากกาแฟยังมีเมนูโฮมเมดที่ทำกันแบบสดใหม่ทุกวันทั้งแซนด์วิช ครัวซองท์ และเบเกอรี่ อันดับแรกเป็น Iced Espresso Latte (90 บาท) ความพิเศษของแก้วนี้คือรสชาติจะเข้มขึ้นเรื่อยๆ จากเอสเพรสโซ่ที่ละลายลง ต่างกาแฟเย็นทั่วไปที่เราเคยดื่มกัน ต่อมา Iced Caffe‘ Latte (100 บาท) หวานหอมกลมกล่อมแบบพอดี มาถึงไฮไลท์ของที่นี่คือ Hawaiian Kona Coffee (140 บาท) กับดีกรีความเข้มที่บางกว่าเอสเพรสโซ ดื่มร้อนๆ ผ่อนคลาย หอมกลิ่นซินนามอนอ่อนๆ แนะนำให้ทานคู่กับ [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 10 October 2009
Stats: and No Comments
วันนี้ขอแนะนำ ร้านกาแฟเก๋ๆ Sometime’s ซึ่งมีสโลแกนเก๋ๆ ว่า “เวลา+มนต์ตรา” ที่ที่บางครั้งกาลเวลาก็สามารถเลือกได้ที่จะไหลวนหรือหยุดลง… คอนเซ็ปต์ของร้าน คือ Coffee, Tea, Wine & Chocolate เป็นชุมชนของคนรักชา กาแฟ ไวน์และช็อคโกแลต ร้านนี้มีรูปนกฮูกเป็นโลโก้ ว่ากันว่าเจ้านกฮูกเป็นสัญลักษณ์แห่งความเฉลียวฉลาดและสติปัญญา การตกแต่งถูกจัดไว้อย่างลงตัว ให้อารมณ์กึ่งลึกลับน่าค้นหา ด้านหน้าโดดเด่นด้วยสีโทนขาว ตัดกับลายกราฟิกสีดำ เพิ่มความกุ๊กกิ๊กน่ารักด้วยตุ๊กตานกฮูกตัวเล็กตัวน้อยตามมุมต่างๆ ใกล้กับเฟอร์นิเจอร์ไม้หวายสีขาว ด้านในร้านมีหลายมุมถูกออกแบบให้เหมาะสำหรับอารมณ์ของแต่ละคนที่แตกต่างกันไป อย่างเช่น มุมแมนๆ ตกแต่งด้วยมอเตอร์ไซค์สุดเก๋า เหมาะสำหรับนั่งคุยงานหรือสังสรรค์เฮฮากันหรือจะเป็นมุมใต้ต้นไม้ใหญ่ที่ดูเงียบสงบน่าพักใจ เมนูแนะนำ ชา Twinings Wild Berries ความลงตัวของชาดำรสเลิศกับผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ 4 ชนิด แถมยังมีเค้กอร่อยๆ ทั้งหลายอย่าง ให้เลือกทานคู่กัน ไม่ว่าจะเป็น Cherry Cheesecake (85 บาท) ชีสเค้กหอมนุ่มพร้อมเชอร์รี่เชื่อมลูกโต, Blueberry Cheesecake (85 บาท) เป็นชีสเค้กเหมือนกันแต่เปลี่ยนหน้าเป็นบลูเบอร์รี่ White Chocolate (85 [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 5 July 2009
Stats: and No Comments
วันก่อนผ่านไปแถวๆ ถนนพระอาทิตย์ ได้เข้าไปลองชิมเค้กที่ร้านกาแฟชื่อ “Ann’s Sweet” มาครับ เห็นว่ารสชาติและบรรยากาศดี เลยเก็บภาพมาฝากกันครับ เป็นร้านกาแฟเล็กๆน่ารักๆ มีโต๊ะนั่งประมาณ 3-4 โต๊ะ ร้านอยู่ตรงข้ามกับป้อมพระสุเมรุพอดิบพอดี มีเค้กอร่อยๆ หลากหลายชนิด กับกาแฟหอมๆ รสชาติกลมกล่อมให้ลิ้มลองกัน ….
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 2 June 2009
Stats: and No Comments
อื้มมมมม ล้ำมากเลยค่ะ สั่งโอวัลตินร้อนเพราะรู้สึกอากาศเย็นๆจัง พวกอะไรกระจุกกระจิกของร้านนี้ ดูกิ๊บเก๋ มากเลย อาหารตาเราอีก ที่ใส่ซองน้ำตาล ครีม เป็น หอยมาแปะๆติด น่าร๊ากก โอวัลติน ฟองนุ่มเนียน ฟู๊ฟู มาเชียว นึกว่าสั่ง คาปูชิโน่ เอิ๊กๆๆ
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 2 June 2009
Stats: and No Comments
ได้ไปสอย เค้กรอบสองแล้ว เตรียมตัวไปเต็มที่มาก อ่านไปอย่างดีอะไรที่เป็น เมนูสุดยอดวันนี้มีนัดกะเพื่อนๆในบล๊อกด้วย สัญญาใจไปจับมือหัดถักไหมพรม กะ น้องส้ม–ผู้หญิงชื่อส้ม หนุ่มอุบล mining old man ที่เดือนนี้มา เมืองใหญ่สองรอบแล้ว เอ๋น้อย adaytrip ที่เขียนวิทยานิพนธ์ในบล๊อกกันมาหลายเดือน ที่มีสารถีน่ารักน่ากอดตามมาด้วย เสียงเด็กกว่า ดังกว่า พูดไวกว่า ละสวยกว่า….เยอะมากกก จิ๊บ ความเจ็บปวด ที่ในบล๊อก ดู ดุ๊ ดุ อิอิ ตัวจริงหวานออก พูดช้ากว่าแซลลี่อีก
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 24 May 2009
Stats: and No Comments
วันนี้จะชวนไปกิน อาหารเช้า ที่ร้าน “โกปี๊ เฮี้ยะไถ่กี่” กันครับ … เป็นร้านกาแฟบรรยากาศเก่าๆ ย้อนยุค …. ร้านนี้ จะอยู่แถวๆ เสาชิงช้า หัวมุมซอยสำราญราษฎร์ เยื้องๆ กับศาลาว่าการ กทม. …
โต๊ะ เก้าอี้ รวมถึงอุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ดูสวยงาม เก๋ไก๋ เข้ากับบรรยากาศร้านเป็นอย่างดี … มากินที่ร้านนี้ ต้องบริการตัวเอง สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์ จ่ายเงิน รอรับอาหาร แล้วก็ยกไปนั่งกินที่โต๊ะตามสะดวก …
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 24 May 2009
Stats: and No Comments
ก่อนจะไปกทม. เจี๊ยบได้ค้นหาข้อมูลนิดหน่อยแถวซอยอารีย์ว่ามีร้านขนม บรรยากาศอะไรดีๆบ้างเลยไปเจอร้านที่โดนใจ มีเวบให้ดูด้วยนะคะ มันจะมีบอกราคาไว้เลย Wawee Coffee
ความจริงทางร้านเค้าไม่อยากให้ถ่ายรูปคะ แปลกใจนิดหน่อยแต่ก็ไม่ได้ถามต่อ เจี๊ยบขอเค้าแค่ถ่ายขนมอย่างเดียว เค้าก็ไม่เต็มใจเท่าไร เฮ้ออ.. ฉะนั้นเจี๊ยบลงแต่รูปขนมนะคะ เออจะบอกว่าบรรยากาศร้านเค้าสวยดี ที่นั่งหลากหลายแบบเลือกได้ตามชอบเลย น่านั่งเล่นมากๆเลย








