มะกะโรนีหมูผัดพริก ส่วนผสม           มะกะโรนีเส้นตรงต้มสุก 2 ขีด        เนื้อหมู 1 ขีด        กระเทียม 1 หัว        พริกขี้หนู 4-5 เม็ด        หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก        มะเขือเทศ 1/2 ลูก        ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ        น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ        น้ำตาล 1/2 ช้อนชา                วิธีทำ   เทน้ำมันพืชลงในกระทะรอให้ร้อน จากนั้นนำกระเทียมและพริกขี้หนูมาสับให้ละเอียดแล้วลงไปผัดในกระทะให้หอมฟุ้ง แล้วจึงนำหมูลงไปผัดด้วยจนสุก แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลจนรสชาติอร่อยดีแล้ว จึงโรยด้วยหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศที่หั่นเอาไว้เป็นรูปครึ่งวงกลม ผัดต่อจนเข้ากันดี แล้วจึงนำมาราดบนเส้นมะกะโรนี