วันนี้ขอแนะนำ ร้านกาแฟเก๋ๆ  Sometime’s ซึ่งมีสโลแกนเก๋ๆ ว่า “เวลา+มนต์ตรา” ที่ที่บางครั้งกาลเวลาก็สามารถเลือกได้ที่จะไหลวนหรือหยุดลง… คอนเซ็ปต์ของร้าน คือ Coffee, Tea, Wine & Chocolate เป็นชุมชนของคนรักชา กาแฟ ไวน์และช็อคโกแลต ร้านนี้มีรูปนกฮูกเป็นโลโก้ ว่ากันว่าเจ้านกฮูกเป็นสัญลักษณ์แห่งความเฉลียวฉลาดและสติปัญญา การตกแต่งถูกจัดไว้อย่างลงตัว ให้อารมณ์กึ่งลึกลับน่าค้นหา ด้านหน้าโดดเด่นด้วยสีโทนขาว ตัดกับลายกราฟิกสีดำ เพิ่มความกุ๊กกิ๊กน่ารักด้วยตุ๊กตานกฮูกตัวเล็กตัวน้อยตามมุมต่างๆ ใกล้กับเฟอร์นิเจอร์ไม้หวายสีขาว ด้านในร้านมีหลายมุมถูกออกแบบให้เหมาะสำหรับอารมณ์ของแต่ละคนที่แตกต่างกันไป อย่างเช่น มุมแมนๆ ตกแต่งด้วยมอเตอร์ไซค์สุดเก๋า เหมาะสำหรับนั่งคุยงานหรือสังสรรค์เฮฮากันหรือจะเป็นมุมใต้ต้นไม้ใหญ่ที่ดูเงียบสงบน่าพักใจ เมนูแนะนำ ชา Twinings Wild Berries ความลงตัวของชาดำรสเลิศกับผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ 4 ชนิด แถมยังมีเค้กอร่อยๆ ทั้งหลายอย่าง ให้เลือกทานคู่กัน ไม่ว่าจะเป็น Cherry Cheesecake (85 บาท) ชีสเค้กหอมนุ่มพร้อมเชอร์รี่เชื่อมลูกโต, Blueberry Cheesecake (85 บาท) เป็นชีสเค้กเหมือนกันแต่เปลี่ยนหน้าเป็นบลูเบอร์รี่ White Chocolate (85 [...]

ร้านหมี่กรอบจีนหลีมีชื่อจริงว่าร้านเต็กเฮง หรืออีกชื่อว่า หมี่กรอบ ร.5 อยู่แถวท่าน้ำตลาดพลู เป็นร้านที่ขายหมี่กรอบสูตรอร่อย มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 เจ้าของเป็นคนจีนเชื้อสายไหหลำ ชื่อ นายหลี แซ่ฮู้  โดยเจ้าของร้านคนแรกเคยผัดหมี่กรอบถวาย ร.5 เมื่อครั้งที่ทรงเสด็จประพาสคลองบางหลวง (ปัจจุบันเรียก คลองบางใหญ่) สูตรหมี่กรอบนี้ได้ถ่ายทอดมาถึง 4 ชั่วอายุคน ร้านก็ยังอยู่ที่เดิมแต่ได้ขยายเป็น 6 ห้อง   แม้ว่าร้านจีนหลีจะมีเมนูอู้ฟู่เหมือนภัตตาคารอาหารจีนทั่วไปแล ้ว แต่ที่เป็นเอกลักษณ์ยังคง เป็นหมี่กรอบเสวย เส้นหมี่ขาวมีขนาดเล็กละเอียดนำไปผัดก่อนจนกรอบแล้วนำมา ผัดกับเครื่องอันประกอบด้วย ซี่อิ๊วขาว ส้มซ่า มะนาว น้ำตาลปึก ใบกุยช่าย กุ้งสด เนื้อปูทะ เล โรยหน้าด้วยไข่ทอด พริกชี้ฟ้าหั่น ผักชีและกระเทียมดองสับ กินกับถั่วงอกสดและต้นกุย ช่าย เส้นหมี่ที่กรอบนุ่มกับเครื่องที่กลมกล่อมกินเพลินทีเดียว (อาหารจานนี้ถือเป็นอาหาร คาวเพราะไม่หวานมากเหมือนหมี่กรอบเจ้าอื่น)ราคาจานละ 70, 120, 200, 300 บาท ตามแต่ขนาด   อาหารจานเด่นยังมียำอิสานเขียว เป็นคอหมูย่างยำกับใบและก้านคะน้าโรย [...]

ติ่มซำมังกรหลวง ติ่มซำบุฟเฟ่ต์ราคาไม่แพงเหมาะสมกับเศรษฐกิจยุคนี้ค่ะ ^_^ สถานที่หน้าร้าน  โอ่อ่าเชียวค่ะ  ภายในร้าน ก็แบ่งเป็นห้องๆ ตกแต่งสไตล์จีน มีรูปมังกรเยอะมากซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน….มีสระน้ำตรงกลาง  ทุกห้องติดแอร์ เป็นกระจกใส มองออกข้างนอกสบาย  มีหอจีนสูงๆ เหมือนพวกเจดีย์จีนค่ะ  บรรยากาศดีมากค่ะ สำหรับเมนูอาหาร มีประมาณ 30 เมนูกว่าค่ะ ซึ่งอาหารจะเสิร์ฟแบบเต็มโต๊ะเลยค่ะ อาหารวางอยู่ในเข่งที่นึ่งมาแล้ว ก็มีทั้งซาลาเปา ฮะเก่า ขนมจีบ ปลาเก๋า ก๋วยเตี๋ยวหลอด สาหร่ายห่อกุ้ง ขาไก่น้ำแดง ของทอดต่างๆ ที่ตั้ง :  ภัตตาคารมังกรหลวง สี่แยกบางนา ถนนบางนาตราด กม.1 ติดกับไบเทค แผนที่ ราคา :  189 บาทเน็ต ต่อท่าน ราคานี้ไม่รวมน้ำดื่ม น้ำเก๊กฮวยร้อน 50 บาท เวลา :  มื้อกลางวัน เริ่ม 11:00 น.- 14:00 น.

สำหรับมื้อเพื่อสุขภาพที่ดีในมื้อนี้ ขอแนะนำอาหารเวียดนามที่ร้าน “ครัวคุณยายพวงแก้ว” ซึ่งเป็นร้านอาหารไม่ได้ใหญ่โตมากมายนัก แต่กลับมีเมนูที่น่าสนใจอยู่หลายอย่าง อันดับแรกแน่นอนว่าที่นี่มีอาหารเวียดนามเป็นอาหารเด่นชูโรง แถมยังเป็นอาหารเวียดนามสไตล์เมืองอุบลราชธานี  และอย่างที่สองที่นี่ยังมีเมนูอาหารอีสานรสแซบสไตล์อุบลเหมือนกัน  นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยจานเด็ดอยู่หลายอย่างให้เลือกกินกัน        โดยในมื้อนี้ขอเน้นที่อาหารเวียดนามเป็นหลัก ประเดิมเมนูแรกกันด้วย แหนมเนือง (80 / 120 บาท) ที่มีความโดดเด่นตรงหมูที่ทางร้านทำเองปั้นเองนึ่งและย่างด้วยเตาอบ และมาพร้อมเครื่องเคียงสารพัดทั้งเส้นขนมจีน มะม่วง แตงกวา กระเทียม กล้วยน้ำว้า พริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้น้ำจิ้มแหนมเนือง รสเด็ดที่ทางร้านปรุงเองแบบเข้มข้นและใส่งาขาวบดแทนการใส่ถั่วซึ่งเป็นสูตรเด็ดเฉพาะของอุบล   หลังจากห่อแหนมเนืองกินไปหลายคำหันมากิน ปอเปี๊ยะสด (60 บาท) กันบ้าง เมนูนี้คือแผ่นแป้งปอเปี๊ยะสดห่อผักแพว ผักติ้ว  ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ใส่ข่าอ่อน ใส่เส้นหมี่ เส้นขนมจีน และข้างในมีไส้ให้เลือกอยู่ 2 ไส้ คือมีไส้ปอเปี๊ยะเวียดนาม ที่จะใส่หนังหมู  และหมูทอดสับละเอียดลงไป กับอีกไส้เป็นไส้กุ้งสดลวก  จิ้มกินกับน้ำจิ้มแครอทใส่ถั่ว   จากนั้นมาต่อกันที่เมนูขายดีเมนูนี้ ข้าวเกรียบอ่อน (60 บาท) เป็นแป้งข้าวเจ้านุ่มๆ ข้างในสอดไส้ต้นหอมและหมูสับปรุงรส ไส้อัดแน่นห่อม้วนมาเป็นตัวๆ [...]

วันนี้มีร้านอาหารน่ารักน่านั่งในย่านหลังสวนมาแนะนำค่ะ ซึ่งก็คือ ร้านอาหารไทยที่มี ชื่อเก๋ว่า “ร้านตำมี่ ยำมี่” (TUMMY YUMMY) บรรยากาศร้านที่ดูสงบ ร่มรื่น ตั้งอยู่ที่บ้านเก่าอายุ 60 ปี แต่ตกแต่งดัดแปลงได้อย่างน่ารัก มีบรรยากาศภายในบ้านแบบห้องแอร์เย็นสบาย     หรืออยากสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติก็ได้ที่สวนด้านหลังบ้าน เลือกนั่งกันได้ตามความพอใจ สำหรับรายการอาหารแนะนำ จานแรกคือ ไก่ย่าง (ตัวละ 320 / ครึ่งตัว 180 / 1/4 ตัว 130) ซึ่งไก่ย่างที่ร้านตำมี่ยำมี่นี้ก็ไม่ใช่ธรรมดา เป็นสูตรพิเศษของเมืองกาญจน์โดยนำไก่ไปหมักเครื่องเทศ แล้วย่างในเตาอบจนหนังกรอบ อีกเมนูที่พลาดไม่ได้ก็คือ ส้มตำไทย (85 บาท) ที่ใช้มะละกอสดใหม่กรอบ ตำกับเครื่องตำไทยใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว ตามแบบส้มตำไทยออกรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน แซบจัดจ้านตามสไตล์อาหารไทย   ตามมาด้วย ยำผักบุ้งกรอบ (145 บาท) สมชื่อด้วยผักบุ้งไทยเอาไปชุบแป้งทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำยำแบบใส ใส่กุ้ง หมึก และหมูสับ [...]

ร้านเบเกอรี่น่ารักๆที่จะแนะนำวันนี้ชื่อร้านหวานแหววว่า Something Sweet Bakery Cafe’ ร้านนี้มี 2 สาขา ค่ะ  สาขาแรกตั้งอยู่ในซอยสาทร 8 สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS สถานีช่องนนทรี ซอยข้างตึก Standard chartered  และอีกสาขาอยู่ที่ Central World ชั้น 7 โซนเอ ค่ะ   วันนี้ขอแนะนำที่สาขาแรกนะคะ  ที่นี่เป็นบ้านหลังเล็กๆ ด้านหน้าร่มครึ้มไปด้วยแมกไม้ ก้าวเข้ามาภายในร้านสัมผัสบรรยากาศสบายๆ   ถ้าต้องการบรรยากาศเงียบสงบเป็นส่วนตัว ก็มีบริการที่บริเวณชั้น 2 ของร้านซึ่งตกแต่งได้อย่างน่ารักน่านั่งไม่แพ้กัน ทั้งยังมีมุมหนังสือให้เลือกอ่านกันเพลินๆ อีกด้วยค่ะ เมนูที่จะแนะนำ คือ Strawberry Milk Cake (85 บาท) เค้กเนื้อสปันวนิลานุ่มๆ สอดไส้ตรงกลางด้วยครีมนมสดกับสตรอเบอร์รี่ ด้านบนมีสตรอเบอร์รี่สดลูกโต   ใครเป็น Chocolate Lover แนะนำ White Choc Truffle (80 [...]

ขอแนะนำร้าน สามย่านซีฟู๊ด ภัตตาคารอาหารจีนและซีฟู๊ด ใจกลางเมือง กทม. ค่ะ ที่ร้านนี้มีบริการทั้งอาหารจีนในบรรยากาศจีนร่วมสมัย , อาหารไทย, อาหารทะเลสดๆ และ นอกจากนี้ยังมีติ่มซำให้ลิ้มลองอีกด้วย   เมนูอาหารเด่นๆของร้านนี้ ขอแนะนำว่า ต้องอาหารทะเลค่ะ ซึ่งส่วนใหญ่เน้นที่ความสดเป็นสำคัญโดยเฉพาะเมนูปู ค่ะ เพราะร้านเขาเคยค้าส่งปูมาก่อน ปูทุกตัวต้องเนื้อแน่น 100% และต้องไม่น้อยกว่า 1 กิโลกรัม จึงจะมาเป็นปูของสามย่านซีฟู้ดส์ได้ ที่นี่ยังมีปูสองกระดอง ที่เขาบอกว่ามีที่นี่ที่เดียว เป็นปูที่กำลังลอกคราบ เลยมีสองกระดอง ส่วนอาหารทะเลอื่นๆ ก็สดไม่แพ้กันค่ะ เมนูซีฟู้ดที่ชวนลองลิ้มชิมรสชาติก็มีอยู่หลายเมนูด้วยกัน โดยขอเริ่มกันที่เมนูเด็ดฮอตฮิตของที่นี่ คือ ปูผัดผงกะหรี่ (ราคาตามน้ำหนักปู) ที่เป็นปูทะเลตัวโตๆ ที่เน้นคัดเฉพาะปูสีส้มสดๆ ตัวหนึ่งไม่ต่ำกว่าโล นำผัดมากับเครื่องผงกะหรี่สีสันจัดจ้านยั่วให้น้ำลาย ซึ่งปูผัดผงกะหรี่ของที่นี่รสชาติดีและเข้มข้น เพราะทางร้านจะใส่ไข่และน้ำมันพริกเผาลงไปด้วยในเครื่องผงกะหรี่ที่ผัดกับปู ทำให้ได้รสชาติของปูผัดผงกะหรี่ที่ก้ามปูเนื้อเต็มแน่น   เมนูกุ้งก่อนเป็นอันดับต่อมา ชื่อเมนูว่า กุ้งเจี๋ยนแปะก๊วย (300, 500 บาท) เป็นกุ้งแชบ๊วยสดๆ ตัวโตๆ ซึ่งทางร้านนำมาทอดและปรุงรสชาติตามแบบสูตรเด็ดเ ฉพาะ มีแปะก๊วยเม็ดเหลืองๆ [...]

“ไต้ก๋ง” ร้านอาหารแนวบุฟเฟ่ซีฟู๊ด และ บาร์บีคิว ซึ่งมีอาหารให้เลือกทานมากมาย  มีทั้งบุฟเฟต์หมูกระทะ บาร์บีคิว อาหารทะเลซีฟู้ดปิ้งย่าง อีกทั้งมีบรรยากาศร้านที่กว้างขวาง โปร่งโล่งสบายๆ เริ่มจาก โซนอาหารทานเล่น ๆ กันก่อนเลยค่ะ  โซนนี้จะเป็นพวกของทานเล่น ประเภททอด เช่น ปีกไก่บนทอดน้ำปลา , เปาะเปี๊ยะทอด , ทอดมันปลากราย , ทอดมันกุ้ง , เอ็นไก่ทอด , ขนมปังหน้าหมู โซนต่อมา คือ อาหารทะเลปิ้งย่าง ที่โซนนี้จะมีบริการปิ้งย่างอาหารทะเลให้เราพร้อมนำไปรับประทานที่โต๊ะได้เลย โดยไม่ต้องมานั่งปิ้งย่างกันเอง  อาหารทะเลสด ๆ ของร้านไต้ก๋งก็จะประกอบไปด้วย ปู, กุ้งแม่น้ำ, ปลา, ปลาหมึก, หอยแครง ที่ทางร้านคัดมาเป็นพิเศษ เพื่อนำมาปิ้ง ย่าง และเผาแบบสด ๆ ซึ่งที่โซนนี้จะมีพนักงานคอยจัดการให้บริการอยู่ อีกโซนถัดมาคือ โซนอาหารตามสั่ง  ซึ่งเราสามารถสั่ง หรือจดเมนูที่ต้องการ และไปนั่งรอที่โต๊ะได้เลย อาหารจะถูกปรุงสด ๆ ร้อน [...]

วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นที่น่าไปลิ้มลองอีกซักร้าน  ซึ่งก็คือ ร้านทาคุมิที่ตั้งอยู่ที่โรงแรม สวิส เลอคอนคอร์ด ชั้น 2 ถนนรัชดาค่ะ บุฟเฟ่ต์ที่นี่ไม่ต้องเดินตักให้เมื่อยค่ะ  ดูจากเมนูที่เค้าให้แล้วก็จิ้ม ๆ เอา เมนูจะเป็นกระดาษแผ่นใหญ่ ๆ มีแค่ 2หน้าค่ะ ในร้านมีที่นั่งให้เลือกได้สองแบบ คือ ห้องส่วนตัว และ ห้องรวม ซึ่งถ้าต้องการห้องส่วนตัวควรโทรจองแต่เนิ่นๆค่ะ  บรรยากาศดีมากมาย เวลาจะสั่งของก็เลื่อนประตูสั่งพนักงานได้เลย เวลาพนักงานมาเอาอาหารมาส่งก็เคาะประตูทุกครั้ง   เมนูแรกที่สั่งคือ ชุดปลาดิบก็มี แซลม่อน ปลากระพง แล้วก็ปลาทูน่าค่ะ สดและอร่อย เนื้อปลาหวานๆ นิ่มๆ ละลายในปาก เป็นmenuที่ต้องสั่งกันทุกโต๊ะ     ต่อด้วย สกินแซลมอน มากิ อีกหนึ่งทีเด็ดของที่นี่ หนังปลาทอดกรอบๆ ชุบซอสสูตรเฉพาะ พันด้วยข้าวที่ไม่แน่นมากแล้วตบท้ายด้วยไข่กุ้งแบบเต็มๆ   ปลาแซลม่อนย่างซีอิ๊วที่ความสุกพอดีกับความนุ่มมันของเนื้อปลา กินแล้วรีบสั่งต่ออีกจานทันทีเลยค่ะ     ซาบะย่างซีอิ๊วกรอบๆค่ะ   กุ้งเทมปุระ ขนาดตัวกุ้งกำลังพอดี แป้งไม่เยอะเกินไป [...]

วันนี้ขอแนะนำร้านบุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่นอีกหนึ่งร้าน หนึ่งรูปแบบกับร้าน ซึบากิยะ ร้าน ’ซึบากิยะ’ ตั้งอยู่สุดซอยสุขุมวิท 33/1 ลงจากสถานีรถไฟฟ้าพร้อมพงษ์ไม่กี่ก้าว ก็เจอซอยนี้เลยค่ะ ซอยนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งของชาวญี่ปุ่นอยู่แล้ว มีร้านอาหาร , ร้านหนังสือ , ซุปเปอร์มาร์เก็ต , ร้านขายของ แบบญี่ปุ่นๆ ( และคนญี่ปุ่น) อยู่เต็มทั่วทั้งซอยเลยค่ะ และร้าน Custard Nakamura ที่ โด่งดัง ก็อยู่ในซอยนี้ด้วยนะ   พูดถึงบรรยากาศในร้านก็เหมือนใน TV champion  คือมีคนทำซูชิอยู่ในคอกทำซูชิ แล้วปล่อยมา ตามสายพาน ลูกค้าก็นั่งอยู่รอบๆ เลือกกินตามใจชอบค่ะ   ที่โดดเด่นสำหรับร้านนี้คือ อาหารหลากหลาย menu ที่เรียงรายมาตามสายพาน รวมไปถึง พ่อครัวซูชิ ที่ import มาจาก ญี่ปุ่น ว่าแล้วมาเริ่มกินกันเลยดีกว่าค่ะ  ขอบอกว่าเมนูหลากหลายมาก    เริ่มที่ซูชิจานแรกเลยค่ะ  แคลิฟอเนียเทมปุระมากิ     ตามมาด้วยข้าวปั้นหน้าปลาแซลม่อน สดๆ [...]