Author Profile:
Biography »
Publications »
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 1,262 views and No Comments
“คำพูน” ร้านอีสานขนานแท้ แต่เน้นการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก เด่นเรื่องการใช้ไม้ นั่งสบายภายใต้บรรยากาศที่ไม่บ้านๆ จนเกินไป ด้วยไอเดียการตกแต่งที่คงกลิ่นอายท้อง ถิ่น ด้านในจำลองรูปแบบโต๊ะสำหรับการนั่งรับประทานอาหารที่เหมือนกับนั่งอยู่ภายในบ้าน โดยมีชานไม้ยื่นออกมาภายนอก ฝาผนังประดับด้วยโถแก้วหลายใบที่เรียงรายกันอย่างสวย งาม ทั้งโถเมล็ดข้าวโพด โถกระเทียม และโถพริกแห้ง ซึ่งเป็นเครื่องเทศหลักๆ ที่ใช้ในการ ปรุงอาหารอีสาน ขณะที่ด้านนอก จำลองเป็นสวนอันร่มรื่น มีต้นไม้ใหญ่กลางลานแผ่กิ่งก้าน สาขา ด้านซ้ายขวาเป็นม่านไม้ไผ่ ที่นำลำต้นไผ่มาเรียงต่อกันอย่างเก๋ไก๋ และเมื่อแหงนหน้า มองขึ้นไปบนต้นไม้ ก็จะพบโคมไฟดีไซน์แปลกตา ห้อยเรียงรายอย่างคลาสสิก ซึ่งดัดแปลง มาจากไซดักกุ้ง และสุ่มจับปลา เครื่องมือยังชีพของชาวอีสานล้วนๆ รสชาติอาหารของที่ร้านนี้ค่อนข้างจัดจ้านและยึดต้นตำรับแบบคนอีสาน… ที่นี่เมนูเด็ดๆ มีหลายจาน เริ่มด้วย ตำโคตรมั่ว เมนูชื่อสะดุดหู ที่ครีเอตต่อยอดมาจาก ตำซั่ว และตำมั่ว อย่างที่รู้กันว่าตำซั่ว คือ ตำขนมจีน ขณะที่ ตำมั่ว คือ ตำขนมจีนใส่หมูยอ และถั่ว งอก ส่วน ตำโครตมั่ว เป็นสเต็บขั้นที่สาม คือ นอกจากจะตำใส่ขนมจีน [...]
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 449 views and No Comments
วันนี้ขอแนะนำ ร้านครัวติดตำหนัก ตั้งอยู่ที่ซอยโชคชัย4 อยู่หน้าตำหนักเจ้าแม่กวนอิม ในร้านมีทั้งส่วน outdoor และ indoor ให้เลือกนั่งได้ตามใจชอบ บรรยากาศของร้านนี้จะเน้นสีขาวค่ะ คนค่อนข้างแน่นร้าน โดยเฉพาะตอนกลางวัน สำรับเมนูอาหาร ก็มีให้เลือกทานได้หลากหลาย รสชาดอร่อยใช้ได้เลยทีเดียวค่ะ จานแรกประเดิมด้วย ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ถัดมาเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือชามเล็กๆรสชาดเข้มข้น ชามละ 15 บาทค่ะ ถัดมาเป็นเมนูสุดยอดเลยค่ะ ข้าวขาหมูรสชาดเยี่ยม เนื้อหมูแทบจะละลายในปากแน่ะค่ะ^_^ นอกจากอาหารจานหลักๆ แล้ว อาหารทานเล่นก็มีให้เลือกทานหลายอย่างด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ไก่ทอดเกลือร้อนๆ หนังไก่กรอบได้ใจเลยค่ะ ลูกชิ้นเอ็นหมูทอด ก็เป็นอีกเมนูที่มีสั่งกันแทบทุกโต๊ะ ปิดท้ายด้วยของหวานล้างปาก ไอศครีมเยลลี่ หอมกลิ่นนมสด ช่วยคลายร้อน ได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 249 views and No Comments
ครัวคุณภัสร์ ร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่บนเนื้อที่กว่า 5 ไร่ มีมุมให้เลือกนั่งทั้งในห้องกระจกติดแอร์หรือจะออกไปสัมผัสธรรมชาติ กับต้นไม้น้อยใหญ่นานาพันธุ์ อาหารไทยรสเด็ดของที่นี่มีให้เลือกมากมาย จานแรกคือปลาเห็ดโคนทอดน้ำปลา กินเล่นๆเพลินไปเลย ทานคู่กับน้ำจิ้มมะม่วง จานต่อมา ยำสามสาว” ประกอบไปด้วยกุ้ง, ปลาหมึก และหอยนางรมสดราดน้ำพริกเผา ส่วนกุ้งกับปลาหมึกราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด.. ปอเปี๊ยะสวรรค์” กรอบนอกนุ่มในหอมกลิ่นกุ้งเย้ายวน นอกจากนี้ยังมีเมนูอีกหลายอย่างที่อยากแนะนำให้ท่านได้ลิ้มลองกัน ไม่ว่าจะเป็น ยำผักกูด, หมี่กรอบกุ้งสด, แกงส้มไหลบัวใส่กุ้งสด,ปลาช่อนสองฝั่ง,ลาบหมูทอด ที่ตั้ง : 318/2 ซอยงามวงศ์วาน 25 แยก 13 บริเวณสี่แยกพงษ์เพชร ถนนงามวงศ์วาน ต. บางเขน อ. เมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.30 น. – 23.00 น. โทร.: 0-2591-9991-2
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 339 views and No Comments
ร้าน Pandanus Bar Bistro ร้านอาหารไม่ใหญ่ไม่เล็กขนาดกำลังน่ารัก บรรยากาศในร้าน เน้นใช้วอลเปเปอร์ และการเพ้นท์ในการตกแต่งเป็นหลัก ส่วนของชั้นบนเป็นบาร์ตกแต่งเป็นสไตล์ retro มุมที่นั่งมีให้เลือกหลายมุม เริ่มตั้งแต่โซฟาแนวร่วมสมัยจนถึงมุมที่เป็น bedzone ส่วนของชั้นล่างเป็นร้านอาหารมีทั้งเป็นแบบ indoor และ outdoor สำหรับเมนูเด็ดของร้าน ที่นี่ให้คุณอร่อยกับอาหารสไตล์ฟิวชั่น และไทยแท้ เลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีมีคุณภาพ ปรุงแต่งให้ได้รสชาติถูกปากคนทาน ไม่ว่าจะเป็น Soft Shell Crabs with Green Curry (280 บาท) หรือOrangy Chicken Breast (280 บาท) เนื้ออกไก่หมักเครื่องเทศ กริลล์จนสุกน่าทาน ราดด้วยซอสส้มกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว Smoked Salmon Wrapped (220 บาท) สโมคแซลมอนห่อร็อกเก็ต New Zeland Mussle with Tomatoes Sauce and [...]
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 273 views and No Comments
ขาหมูเจ๊มะลิ โบ๊เบ๊ วันนี้เอาใจคนรักขาหมู ร้านที่จะแนะนำร้านนี้มีชื่อว่า ขาหมูเจ๊มะลิ เปิดขายมานานถึง 36 ปีแล้ว ที่ร้านนี้มีที่ทางสำหรับวางโต๊ะอาหารได้ถึง 4-5 โต๊ะ ร้านเปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้าไปจนถึงประมาณ บ่ายโมงครึ่ง ทุกวัน แต่ถ้าเป็นวันเสาร์-อาทิตย์และวันนักขัตฤกษ์เพียง 11 โมงเช้าก็อาจจะเกลี้ยงแล้ว บางวัน 9 โมงครึ่งไม่เหลืออีกเช่นกัน แนะนำว่าควรไปวันธรรมดาหรือไปแต่เนิ่นๆก่อน 9 โมงเช้ารับรองว่าได้ทานแน่นอนจ้า ขาหมูสูตรของที่นี่จะใส่เหล้าจีนเพิ่มความหอมด้วย รสออกเค็มและจัดจ้าน ไม่หวานเหมือนขาหมูคนไทยทำ ความเด่นอยู่ที่มีเครื่องเครามากมาย ขาหมูเจ้านี้เนื้อนุ่มมีรสชาติเข้าเนื้อ นอกจากขาหมูแล้ว ที่ร้านยังมีของอร่อยอีกอย่างอยู่ที่ผักดอง ซึ่งเป็นผักกาดดองเกลืออย่างดี ไม่ใช่ดองเปรี้ยว รวมถึงมีเต้าหู้ ที่นิ่มมาก สำหรับราคาขาย ถ้าซื้อทั้งขา คิดขาละ 350-380 บาท ตามขนาด ถ้าสั่งข้าวขาหมู ราคาจานละ 30 บาท พิเศษ 35 บาท เพิ่มไข่พะโล้ฟองละ 5 บาท สั่งขาหมูเปล่าเป็นจานๆ เริ่มต้นที่ 40 [...]
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 353 views and No Comments
วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารริมถนนอร่อยๆ ราคาไม่แพงค่ะ …. ไปกันที่ร้านข้าวผัดปูเมืองทอง อาหารของทีร้านนี้ฝีมือระดับเหลาเชียวค่ะ นอกจากฝีมือพ่อครัวแล้ว จุดเด่นอีกอย่างของร้านนี้ก็คือการแต่งตัวของพนักงานที่ต้องสวมหมวกแดง เอี๊ยมแดงเป็นสัญลักษณ์ สำหรับเมนูของที่นี่มีไม่มาก แค่ สามถึงสี่เมนูเองค่ะ….ไม่ว่าจะเป็น ข้าวผัดปู กระเพาะปลาน้ำแดง กุ้งอบวุ้นเส้น รสชาดเด็ดเหนือกว่าราคาจริงๆค่ะ … ที่ตั้ง: อยู่ในซอยแจ้งวัฒนะ 14 เข้าซอยมาประมาณ 600 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 15.00 – 22.00 น.
Posted in 1.3 Buffet on 19 April 2011
Stats: 1,686 views and No Comments
วันนี้ขอแนะนำร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น ร้านที่ว่านี้มีชื่อว่า ร้าน ทาคิเต เมนูอาหารของที่นี่ ก็มีให้เลือกหลากหลาย เมนูไฮไลต์ของที่นี่ คือ ปลาดิบ จ้า มีให้เลือกอยู่ห้าอย่าง เมนูต่อมา คือ กุ้งเทมปุระ กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น ทอดไม่อมน้ำมัน มี ๒ ชนิดคือ กุ้งที่ทอดแบบใส่ผงแป้งเอาไว้จิ้มกับน้ำจิ้มกุ้งเทมทั่วๆไป และกุ้งที่ทอดน้ำมันกับแป้งชุบเฉยๆ จิ้มกับน้ำจิ้มหวาน ก็อร่อยได้ ๒ รส ตามด้วยแซลมอนย่างซีอิ๊ว ปลาหมึกย่าง สเต็กเนื้อ ข้าวปั้นหน้าต่างๆ เห็ดเข็มทองผัดเนย ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนๆ และยังมีอีกหลายเมนูมากมายให้เลือกทานค่ะ สำหรับเครื่องดื่มที่รวมในบุฟเฟ่ ก็มี ชาเขียวร้อน ชาเขียวเย็น น้ำเปล่า ข้อมูลของร้านจ้า • ราคาต่อหัวอยู่ที่ ๓๙๙ ไม่มี VAT ไม่มี Service charge • เปิดบริการบุปเฟ่ต์ วันจันทร์-ศุกร์ ๑๗.๓๐-๒๒.๓๐ (เปิดเฉพาะรอบเย็น) วันเสาร์-อาทิตย์ ๑๑.๐๐-๑๔.๐๐ ๑๗.๓๐-๒๒.๓๐ [...]
Posted in 1.3 Buffet on 19 April 2011
Stats: 1,380 views and No Comments
วันนี้ขอแนะนำบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม เอาใจคนรักสุขภาพค่ะ อยู่ที่โรงแรมทริบเปิ้ลทู ติดกับโรงแรมนารายณ์ถนนสีลมค่ะ บรรยากาศห้องอาหารของโรงแรมตกแต่งดีค่ะ สไตล์โมเดิร์น ที่นี่คนแน่นเกือบทุกวันเลยค่ะ ….ควรโทรมาจองก่อนนะคะถ้าจะมาทาน เมนูอาหารที่นี่มีให้เลือกมากมาย มีทุกอย่างที่เป็นหลักๆ ของอาหารเวียดนาม ไม่ว่าจะเป็นพวกกุ้งพันอ้อย แหนมเนือง เปาะเปี๊ยะกุ้งสด เปาะเปี๊ยะเส้นหมี่ปลา เส้นหมี่หมูย่าง ข้าวเหนียวทอด+ไก่ย่าง ก๋วยเตี๋ยวญวน รวมถึงผักสดที่มีมากมายหลายชนิด พวกยำก็มีนะคะ..ยำหมูยอ ยำขนมจีน ยำไก่ย่าง พวกกับข้าวก็มี..เต้าหู้ผัดซอส ปลาผัดสมุนไพร ต้มส้มปลา… น้ำที่ให้บริการที่นี่ก็มีน้ำสมุนไพรบริการ เช่น น้ำใบเตย น้ำตะไคร้ น้ำฟรุตพั้นซ์ รวมถึงมีน้ำชา กาแฟ (คาปูชิโน) ให้เราเลือกทานได้ไม่อั้นคะ ส่วนของหวานที่นี่ มีทั้งกล้วยหอมทอดโรยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง ราดด้วยซ๊อกโกแลต.. ร้อนๆค่ะ มีสาคูแคนตาลูบ กล้วยบวชชี ผลไม้นานาชนิด… สลัดกุ้งเวียดนาม กุ้งพันอ้อย ปูทอดตะไคร้ ข้าวเกรียบปากหม้อญวน แหนมเนืองพร้อมรับประทาน (ห่อเครื่องสำเร็จเป็นแท่งๆ เหมือนป่อเปี๊ยะสด) กุ้งเผาจ้า [...]
Posted in 1.2 Coffee-Bakery on 19 April 2011
Stats: 2,826 views and No Comments
ร้าน “Estate Cafe ” เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ย่านสี่เสาร์เทเวศร์ โดยทางร้านดัดแปลงชั้นล่างของสำนักงานแนวอสังหาริมทรัพย์ มาเป็นร้านกาแฟที่มีการตกแต่งร้านโทนสีอบอุ่น อย่างสีส้มและขาว ประดับผนังด้วยรูปภาพแนวร่วมสมัยและวอลเปเปอร์ ที่เป็นงานด้านการออกแบบบ้านของเจ้าของร้าน ที่ร้านนี้เขาใช้กาแฟสัญชาติอิตาเลียนแท้ยี่ห้อ Lavazza ที่โด่งดังในต่างประเทศมาบริการคนรักกาแฟ นอกจากกาแฟแล้วยังมีอาหารแนวฟิวชั่นประยุกต์ระหว่างไทย-อิตาเลียน พร้อมเสิร์ฟ สำหรับเมนูน่าลองของร้านนี้…. Lavazza Cappuccino (ร้อน 55 บาท/เย็น 65 บาท) กาแฟที่ชงด้วยเมล็ดกาแฟสดสูตรเฉพาะแบบยี่ห้อ Lavazza พร้อมด้วยส่วนผสมที่จะขาดเสียมิได้อย่างฟองนม ที่ฟูขาวเนียนละเอียดแถมท้ายด้วยการโรยหน้าด้วยอบเชยเพิ่มรสชาติและความหอม ตามมาด้วยเมนูเบาๆ อย่าง สลัดทูน่า (60 บาท) ที่เสิร์ฟมาในจานใบโต มีเนื้อทูน่าชั้นดีกับผักสดนานาชนิดทั้งมะเขือเทศ กะหล่ำปลีสีม่วง ราดทับด้วยน้ำสลัด และต่อกันด้วย สปาเก็ตตี้หมูสับ (55 บาท) เป็นเส้นสปาเก็ตตี้อิตาเลียนลวกจนเหนียวนุ่ม ราดมาในจานด้วยเนื้อมะเขือเทศสับละเอียด รวมกับหมูสับละเอียด ปิดท้ายกันด้วยเมนูข้าวอย่าง ข้าวหมูอบ (60 บาท) ข้าวสวยร้อนๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับเนื้อหมูหมักแล้วอบราดด้วยน้ำเกรวี่สีใสสูตรพิเศษ ทั้งยังมีเครื่องเคียงอย่างสลัดผัด พร้อมกับน้ำซุปร้อนๆ [...]
Posted in 1.1 Restaurant-รวมร้านอร่อย on 19 April 2011
Stats: 494 views and No Comments
ร้านอาหารร้านเล็กๆ น่ารักชื่อว่า “iq cafe” บรรยากาศในร้านมีการตกแต่งด้วยสีฟ้าได้อารมณ์เหมือนมาทะเล มีภาดวาดดอกลีลาวดีสร้างความสดชื่น มีมุมโต๊ะนั่งกินข้าวกลางร้าน มีมุมโซฟาให้นั่งสบายๆ มีมุมขายของกิ๊ฟช้อปน่ารักๆ และมีหนังสือดีๆ น่าอ่านขายด้วย ถ้าใครชื่นชอบเล่นอินเตอร์เน็ต ที่นี่ก็มีคอมพิวเตอร์ติดอินเตอร์เน็ตความเร็วสูงบริการด้วย แต่ถ้าใครมีโน้ตบุ๊คมาก็สามารถใช้อินเตอร์ wi-fi ได้ แถมยังมีนิตยสาร หนังสือมากมายให้เลือกอ่านได้ฟรี สำหรับเมนูอาหาร ที่นี่นั้นมีเครื่องดื่มอย่างกาแฟหอมๆ และอาหารรสเลิศสไตล์โฮมเมดบริการความอิ่มแบบหลากหลาย เมนูแรกขอแนะนำเอาใจคอกาแฟกันก่อน ซึ่งที่นี่คัดสรรเมล็ดกาแฟอย่างดีสายพันธุ์อาราบิก้า จากเชียงราย มาชงเป็นกาแฟสดที่ชวนดื่มอย่าง Coffee mocha (ร้อน 45 บาท เย็น 50 บาท) หรือกาแฟเอสเปรสโซ่ชงผสมกับนมและใส่ช็อคโกแลตด้วย แต่งหน้าด้วยฟองนมและซอสช็อคโกแลต แต่ถ้าใครอยากดื่มแบบเย็นๆ ต้องแก้วนี้ Caramel Frappe (60 บาท) เป็นกาแฟที่ชงแบบเข้มข้นและนำมาปั่นใส่คาราเมล ข้างบนใส่วิปปิ้งครีมและราดด้วยคาราเมลซอส ส่วนอาหารที่จะนำเสนอก็มี ยำแอปเปิ้ลกุ้งมะนาว (80 บาท) จานนี้เป็นแอปเปิ้ลเขียวนำมายำกับกุ้งสดที่นำไปแช่มะนาว ใส่ผักสะระแหน่ ตะไคร้ ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ แตงกวา [...]











![Validate my RSS feed [Valid RSS]](http://www.gorkorcor.com/wp-content/themes/linoluna/images/valid-rss-rogers.png)