Ads by gorkorcor

อาหารประจำชาติที่เราชอบรองจาก อาหารไทย ลาว ญี่ปุ่น เวียตนาม จีน ก็คือ อิตาเลี่ยน ชอบสปาเก็ตตี้มาก ๆ เพราะทำได้หลายอย่างดี ส่วนเมนูนี้ จริง ๆ แล้วจะใช้เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อปลา อะไรก็ได้ที่ชอบ
เวลาไปช๊อปที่ Food Lion จะได้ Magazine (ฟรีอีกแล้ว) เดือนละฉบับ เป็นเรื่องเกี่ยวกับสุขภาพ สูตรอาหาร ฯลฯ แล้วก็เจอกับสูตรนี้ ดูแล้วไม่น่าจะหาเครื่องปรุงยาก คือเวลาถ้าเราดูสูตรอาหารแล้วเครื่องปรุงไม่รู้จัก หรือคิดว่าหาไม่ได้ ก็เลิกคิดจะทำไปเลย
Pork Picatta นี้ รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ จากเลมอน กับเคเปอร์นิด ๆ และก็หอมใบพาสลีย์ด้วย ถ้าไปกินที่ร้าน เขาจะเสริฟกับพาสต้า อร่อยมาก ๆ เคยกิน Cod Picatta กับ พาสต้า อร่อยมาก ๆ

review: http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=paperkite&month=05-2009&date=28&group=9&gblog=9