Ads by gorkorcor

 เยลลี่เงาะ

ส่วนผสม

• ผงเจลาตินสำเร็จรูป 1 กล่อง
• เงาะคว้านเมล็ดออก 1 ถ้วยตวง หรือ เงาะกระป๋อง
• น้ำเย็น 2 ถ้วยตวง
• น้ำต้มเดือด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

• นำเงาะมาหั่นชิ้นพอคำรอไว้ก่อน
• ต้มน้ำให้เดือดแล้วเทใส่ภาชนะแก้ว เทผงเจลาตินลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี แล้วเติมน้ำเย็น อีก 1 ถ้วยตวง คนให้เข้ากันอีกครั้ง
• ใส่เงาะลงไปในเจลาตินที่ผสมเข้ากัน เทใส่พิมพ์หรือแก้วใส
• นำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัวประมาณ 2 – 3 ชั่วโมง ก็สามารถนำมารับประทานได้เลย