Ads by gorkorcor

เมื่ออาทิตย์ก่อนคุณmom&sonsเอาสูตรบราวนี่ลายหินอ่อนมาให้ ทำให้แม่ปูนึกถึงสูตรครีม ชีสบราวนี่ในหนังสือ Gourmet magazine ฉบับเดือนกรกฏาคม ปี ๒๐๐๗ ที่มีอยู่ สูตรนี้ไม่มีชั้นสำหรับตัวเค้กนุ่มๆ เหมือนอย่างสูตรของคุณmom&sonsที่จดมาให้ สูตรที่จะเสนอนี้จะมีสองชั้นเฉพาะบราวนี่และชีสเค้กอันเข้มข้น ถูกอกถูกใจคนที่ชื่นชอบช็อคโกแล็ตและชีสเค้กอย่างแน่นอนค่ะ ในสูตรเค้าใช้ช็อคโกแล็ตชนิดไม่หวาน แต่พอดีในครัวแม่ปูมีแต่semi sweet ช็อคโกแล็ต อยากให้เข้มข้นมากขึ้นก็เติมผงโกโก้ชนิดไม่หวานลงไป หรืออยากให้รสเข้มมากขึ้นอีกก็สามารถเติมกาแฟสำเร็จรูปลงไปผสมด้วยเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ ยังไงใครจะเลือกใช้ช็อคโกแล็ตแบบไหนก็ตามใจชอบเลยนะคะ

[Show as slideshow]

[View with PicLens]

review: http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=06-2009&date=12&group=15&gblog=45