Ads by gorkorcor

ข้าวผัดสามสี

ส่วนผสม

หมูสันนอกหั่นชิ้นพอคำ                1 ขีด

กระเทียมทุบและสับหยาบ             1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม                                 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส                                        1 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมขนาด 1 ซม.   ¼ ถ้วยตวง

ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น ¼  ซม.         ¼ ถ้วยตวง   

ไข่ไก่                                                  1  ฟอง

น้ำมันพืช                                  2  ช้อนโต๊ะ

ข้าวสวย                                              3  ถ้วยตวง

ต้นหอมซอยบางๆ                             ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.       หมักหมูสันนอก กับซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะพักไว้

2.       ใส่น้ำมันพืชและกระเทียมลงกระทะตั้งไฟผัดพอมีกลิ่นหอม เติมเนื้อหมูลงไปผัดพอเริ่มสุก ตอกไข่ไก่ลงไป ตีพอแตกแล้วใส่ ข้าวสวยลงไปตามด้วย ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง ผัดพอเข้ากันพอเริ่มสุก และมะเขือเทศ ลงไปผัดพอเข้ากัน

3.       ปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะ และซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดพอเข้ากันตักใส่จานโรยหน้าด้วยต้นหอมพร้อมจัดรับประทาน