ขอแนะนำร้านเค้กสไตล์น่ารักๆที่มีชื่อว่า “Surya” เอกมัย

ร้าน”เซอย่า”(Surya) ตั้งอยู่ในอาคารแบงค็อกเมติเพล็กซ์ ใกล้สถานีรถไฟฟ้าเอกมัย

บรรยากาศของร้านเหมือนนั่งกินเค้กจิบชากาแฟสบายๆภายในสวนที่ร่มรื่น

ภายใต้แสงอาทิตย์อ่อนๆที่จัดตกแต่งไว้อย่างน่ารัก

สำหรับเค้กก็เป็นสูตรของที่ร้านโดยเฉพาะ ดัดแปลงมาจากที่เจ้าของร้านได้ไปเรียน

มาจากโอเรียลเต็ลโดยเน้นเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบเลือกของที่ดีที่สุด

ขนมที่ร้านก็จะเน้นที่ไม่หวานมาก

ขอแนะนำเมนูแรกก่อนเลยค่ะ
Cherry Oreo Cheese pie (62 บาท)
ตัวเค้กเป็นครีมชีสเนื้อนุ่มเบาคล้ายมูส ด้านล่างรองด้วยชั้นคุ้กกี้โอริโอที่เอามาบด
ด้านบนราดหน้ามาด้วยเชอร์รี่ตักเข้าปากแล้วได้รสเปรี้ยวของเชอร์รี่ผสมกับครีมชีส
เคี้ยวกรึบนุ่มด้วยเนื้อโอริโอรสช็อคโกแลต เข้ากันเป็นอย่างดี

เมนูถัดมาเป็นเค้กที่ขายดีมากๆ คือ Blueberry Cheese pie (62 บาท)
เค้กนี้องด้านล่างมาด้วยคุกกี้วนิลาบด ชั้นถัดมาคือครีมชีสเนื้อนุ่มเบา
ชั้นด้านบนเป็นหน้าบลูเบอร์รี่ที่ให้รสเปรี้ยวบลูเบอร์รี่ ครีมชีสหนึบ พายกรอบ
รสชาติไม่หวานมาก

หลังจากกินเค้กไปแล้วก็ต้องมีเครื่องดื่มกลั้วคอซะหน่อย

นั่นคือ Exotic Fruit Tea (48 บาท) เป็นชาไม่มีคาเฟอีนจากนิวซีแลนด์

มีรสผลไม้หลากหลายชนิดผสมอยู่ ผสมไซรับหอมหวานสดชื่น

Blueberry Cheese pie + Cherry Oreo Cheese pie + Exotic Fruit Tea

ตามมาด้วย Tiramisu (52 บาท) ที่ถือว่าเป็น Signature ของร้านเซอย่านี้เลยก็ว่าได้

ตัวกาแฟเลือกมาเป็นอย่างดีโดยใช้เป็นกาแฟชง ผสมเหล้าเล็กน้อย ด้านล่างสุดเป็นเค้กสปัน

แล้วราดด้วยกาแฟกับเหล้าลงไปในเนื้อเค้ก ตามด้วยครีมทีรามิสุที่เน้นความเบาของครีม

เช่นกัน ด้านบนโรยด้วยผงโกโก้จากเบลเยี่ยมตักเข้าปากแล้วหอมกาแฟขึ้นจมูก เนื้อเค้ก

เนียนเบานุ่มเย็น

และสุดท้ายคือ Dark Chocolate Mousse (62 บาท) เป็นเค้กเนื้อแน่นนุ่ม

หอมช็อคโกแลตเข้มข้นและที่สำคัญ หวานไม่มากด้วย โดยช็อคโกแลตเป็นช็อคโกแลต

จากสวิส มีส่วนผสมของครีม ไข่ ช็อคโกแลต เอามาตีผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วย

ช็อคโกแลตขูดดูสวยงาม

Dark Chocolate Mousse + Tiramisu

นอกจากเมนูที่บอกเล่ามานี้แล้ว  ทางร้านยังมีอีกหลายเมนูเค้ก คุกกี้ ชา กาแฟ ให้เลือก

เช่น Chocolate Soft-Fudge Cake (62 บาท), Banoffee (52 บาท), Cookie Banana

( 25 บาท),Chocolate Chip Cookie (25 บาท), Brownie (35 บาท), Greentea

Mousse & Azuki (58 บาท)

แผนที่ร้าน Surya

ที่ตั้ง:  ชั้น G อาคารแบงค็อกเมติเพล็กซ์ 2/70 สุขุมวิท 42 พระขโนง คลองเตย กรุงเทพฯ

การเดินทาง: จากถ.สุขุมวิท วิ่งตรงมายังสุขุมวิท 42 ก่อนถึงสถานีขนส่งเอกมัย

ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าเอกมัยแล้วจะเห็นอาคารแบงค็อกเมติเพล็กซ์ ให้เลี้ยวเข้ามาในอาคาร

หาที่จอดรถ แล้วมาที่ชั้น G จะเห็นร้านเซอย่าตั้งอยู่ด้านใน

เปิดบริการ: ทุกวัน เวลา 09.00-20.00 น.

โทรศัพท์ :  08-0220-8778

ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์