Ads by gorkorcor

วันนี้ขอแนะนำร้านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นแถวสุขุมวิท 33/1 ค่ะ

ก่อนอื่นขอเกริ่นเกี่ยวกะที่ตั้งร้านซะหน่อย ซอยสุขุมวิท 33/1 แห่งนี้เป็นซอยเล็กๆ ที่ภายในซอยมีความเป็นญี่ปุ่นอยู่สูง เพราะเป็นแหล่งรวมความเป็นญี่ปุ่นมากมายไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหาร ร้านหนังสือ ร้านเช่าวีดีโอ ร้านขายของ ซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่ให้คนญี่ปุ่นที่มาอาศัยอยู่ในเมืองไทยได้มาจับจ่ายซื้อของ รวมถึงคนไทยที่ชื่นชอบความเป็นญี่ปุ่นมาที่นี่ก็ไม่ผิดหวัง

เบเกอรี่ของที่นี่มีให้เลือกลิ้มรสมากมายกว่า 300 รายการ ไม่ว่าจะเป็นขนมปังต่างๆ แซนวิช คุกกี้ เค้ก และคัสตาร์ดที่เป็นของขึ้นชื่อของร้าน ซึ่งเบเกอรี่ของที่นี่เป็นโฮมเมดทำแบบสดใหม่ทุกๆ วัน ไม่มีการใส่สารกันบูดแต่อย่างใด เราสามารถเลือกเบเกอรี่ได้ตามใจชอบ (ทางร้านไม่มีโต๊ะนั่ง ลูกค้าเลือกซื้อแบบบริการตัวเอง และคิดเงินซื้อกลับบ้าน)
       
มาดูกันดีกว่าว่าที่นี่มีเบเกอรี่เด่นๆ อะไรบ้างที่ชวนกิน อย่างแรกที่อยากแนะนำเป็นเมนูขึ้นชื่อที่นำมาตั้งเป็นชื่อร้าน นั่นคือ

คัสตาร์ดพุดดิ้ง (40 บาท) เป็นคัสตาร์ดสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำมาจากไข่กับนมสด เนื้อเหลืองนวล ราดด้วยคาราเมลหวานๆ กินแล้วเนื้อคัสตาร์ดเนียนนุ่มเด้ง รสชาติหอมหวานละมุนลิ้น

เม้นจิซานโดะ (42 บาท) เป็นแซนวิชหมูทอดที่ขายดี เพราะหมูทอดมีส่วนผสมของหัวหอมใหญ่ ปรุงรสชาตินำไปคลุกเกร็ดขนมปังทอดจนสุกเหลืองและชุปซอสญี่ปุ่นอีกที แล้วเอามาใส่ในขนมปังแซนวิชที่ทาซอสมะเขือเทศกับมัสตาร์ดไว้ เคี้ยวกินคำโตหมูทอดเนื้อนุ่มได้รสชาติซอสญี่ปุ่นที่กลมกล่อมกินเข้ากันกับขนมปังนิ่มๆ

พุดดิ้งฟักทอง (20 บาท) เราเหลือบไปเห็นขนมชิ้นนี้แล้วนึกถึงฟักทองสังขยาแบบบ้านเรา แต่ของที่นี่ตัวไส้เป็นเนื้อพุดดิ้งที่เนียนเบา นุ่มละมุนกว่า กับรสชาติที่หวานเล็กน้อย ไม่ได้หวานแหลมเหมือนสังขยา ทำให้เราแอบเทใจให้ นอกจากความอร่อยแล้วยังได้วิตามินเอจากเนื้อฟักทองด้วยนะคะ

นอกจากนี้ก็ยังมีเบเกอรี่อื่นๆ ที่น่ากินอีกเพียบ อาทิ บัตเตอร์โรลเนื้อ (36 บาท) ชูว์พาย (25 บาท) คัสตาร์ดครีมชาเขียว (25 บาท) เมนไตโกะมายองเนสบาร์เก็ต (38 บาท) ปังถั่วแดง (20 บาท) มาเดรีนงา (130 บาท) สตรอเบอรี่ชอร์ทเค้ก (70 บาท) ชีสเค้ก (45 บาท) และอีกสารพันเบเกอรี่โฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่หอมนุ่มชวนกิน