ร้านอาหาร ร้านภูเก็ตมุสลิม หรือ โรตีแถวน้ำ (...1,214 views)
Tags: ร้าน ภูเก็ตมุสลิม, ร้านอาหาร, ร้านอาหารที่ภูเก็ต, โรตีบังหมีด, โรตีแถวน้ำ


ชาวบ้านร้านถิ่นรู้จักโรตีเจ้าอร่อยนี้ในนาม “โรตีแถวน้ำ” เพราะบริเวณที่ตั้งร้านในอดีตเคยเป็นท่าน้ำหรือท่าเรือมาก่อน ปัจจุบันก็ยังมีลำคลองให้เห็นอยู่ คนภูเก็ตเรียกท่าน้ำท่าเรือกันว่าแถวน้ำ นอกจากนี้ “แถวน้ำ” ยังเป็นชื่อเรียกสี่แยกบริเวณนี้ด้วย
โรตีแถวน้ำมีชื่อทางการบนป้ายหน้าร้านคือ “ภูเก็ตมุสลิม” ลูกค้าบางคนที่คุ้นเคยเรียกตามชื่อเจ้าของร้านว่า “โรตีบังหมีด” ร้านเป็นอาคารห้องแถวหนึ่งห้อง เปิดบริการสร้างความอร่อยหวานมัน ให้แก่ลูกค้ามานานกว่า 50 ปี แป้งโรตีที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้น เติมรสหวานมันด้วยนมเนยคุณภาพดี ทุกคำที่เข้าปากจึงต้องยกนิ้วให้
ถ้าไปที่ร้านนี้ตอนเช้าจะพบลูกค้ามากหน้าหลายตา ทั้งอาบัง อาม่า ลูกเด็กเล็กแดงรอหม่ำกันเต็มร้าน
เมนูแนะนำของที่นี่ ก็คงไม่พ้น “โรตี” นอกจากโรตีใส่ไข่ โรตีไข่ดาว และโรตีราดนมข้นโรยน้ำตาลอันโอชะแล้ว ยังมีโรตีจิ้มแกงไก่ แกงเนื้อ และแกงปลาอินทรีให้ได้ลิ้มลอง ซึ่งน้ำแกงนั้นเข้มข้นถึงเครื่องเทศอย่างต้นตำรับมุสลิมโดยแท้

สำหรับเครื่องดื่ม แนะนำให้ลองสั่งน้ำถั่วเหลือง ลักษณะเหมือนน้ำเต้าหู้ข้นๆ ที่หอมกลิ่นถั่วเหลืองคั่ว รสชาติอร่อยไปอีกแบบค่ะ
ที่ตั้ง :
อยู่บริเวณสี่แยก ถลาง-เทพกระษัตรี หรือสี่แยกแถวน้ำ ตรงข้ามศูนย์ฮอนด้า ริมถนนเทพกระษัตรี ในเทศบาลเมืองภูเก็ต อ.เมือง ภูเก็ตเปิดเวลา : 6.00-12.00 น.











![Validate my RSS feed [Valid RSS]](http://www.gorkorcor.com/wp-content/themes/linoluna/images/valid-rss-rogers.png)