ร้านอาหารในกรุงเทพ ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น (...4,238 views)
Tags: ต้มเลือดหมู, ร้าน ต้มเลือดหมู เจ็กจุ่น, ร้านอาหาร, ร้านอาหารในกรุงเทพ
“เลือดหมูต้ม-ต้มเลือดหมู-เกาเหลาเลือดหมู-ข้าวเลือดหมู”
ต้มเลือดหมู “เจ็กจุ่น” ตั้งอยู่แถว พุทธมณฑลสาย 3 เปิดขายมาตั้งแต่ปี 2532 ในชื่อเลือดหมูเจ็กจุ่นคลองบางกอกน้อย ริมถนนปิ่นเกล้า-นครชัยศรี ในยุคนั้นนี่คือร้านต้มเลือดหมูเจ้าดังเจ้าหนึ่งของกรุงเทพฯ แต่เนื่องจากความดังทำให้มีคนนำชื่อไปเลียนแบบ เจ้าของร้าน จึงเปลี่ยนชื่อร้านมาใช้ชื่อ”เจ็กจุ่น”ของตัวเอง แล้วย้ายมาขาย ณ ที่ปัจจุบัน ซึ่งจนถึงวันนี้เปิดขายมาได้ 9 ปีแล้ว

|
ร้านต้มเลือดหมูเจ็กจุ่น เป็นร้านลักษณะคล้ายโรงอาหารกว้างขวาง โปร่งโล่ง มีห้องน้ำที่จอดรถสะดวกสบาย สำหรับต้มเลือดหมูที่ชวนกินของร้านนี้มีความโดดเด่นอยู่ตรงที่เป็น “ต้นตำรับต้มเลือดหมูเห็ดหอม” ซึ่งเจ๊กจุ่นบอกว่าแกเป็นเจ้าแรกที่คิดค้นการทำต้มเลือดหมูใส่เห็ดหอมขึ้น โดยสั่งซื้อเห็ดหอมอย่างดีจากเมืองจีนมาใช้ปรุงรส ในขณะที่ส่วนประกอบต้มเลือดหมูนั้น ร้านเจ็กจุ่นพิถีพิถันเป็นพิเศษในการเลือกวัตถุดิบคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู ตับ เซี่ยงจี๊ หัวใจ กระเพาะ ไส้อ่อน และเลือดหมู ที่ล้วนแต่คัดของดี เน้นความใหม่ สด สะอาด ไม่มีของค้างคืน เป็นสำคัญ
|
|
: 83/2 หมู่ 5 ถ.พุทธมณฑล สาย 3 แขวงบางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพฯ จากพุทธมณฑลสาย 3 ตรงสี่แยกสวนแสงธรรม (ใกล้สนามหลวง 2)
เปิดบริการ : ร้านเปิดทุกวัน เวลา 06.00-15.00 น. โทรศัพท์ : โทร. 0-2444-3117, 08-1620-9148, 08-2221-5135
ที่มา : นสพ ผู้จัดการ |














![Validate my RSS feed [Valid RSS]](http://www.gorkorcor.com/wp-content/themes/linoluna/images/valid-rss-rogers.png)